خليّة النحل - مترجمة من العربية إلى خلية نحل. من السهل جدًا العثور على المنتجات المناسبة لهذا الطبق. وهو لا يتطلب الكثير. الكعك لذيذ جدا ومرضي.
انه ضروري
- - 330 جرام سكر حبيبي
- - 350 مل ماء
- - 180 مل حليب
- - 280 جرام طحين
- - 2.5 فن. ل. زيت نباتي
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبادي أو الكفير
- - ملح
- - 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- - 1 ملعقة صغيرة. خميرة
- - 1 بيضة
- - 250 جرام جبن قريش
- - سمسم
تعليمات
الخطوة 1
ابدأ في صنع العجينة أولاً ، سخني الحليب. صب الحليب في وعاء. أضف الزيت النباتي والدقيق واللبن الزبادي أو الكفير والملح والسكر الحبيبي والخميرة والبيكنج بودر ويوضع في مكان بارد لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 2
ابدأ في صنع الشراب. صب الماء في قدر وأضف السكر. أثناء التحريك ، احضره حتى يذوب السكر تمامًا. بعد غليان الشراب ، لا داعي للتدخل فيه حتى لا تتشكل البلورات. اترك الشراب على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوه 3
نخرج العجينة ونصنع منها "نقانق" وقطعيها إلى 24-25 قطعة متساوية.
الخطوة 4
احفر حفرة في عجينة الحشوة. ضع حشوة الجبن القريش. وصنع فطيرة.
الخطوة الخامسة
اضغط على الحافة نحو المنتصف لتشكيل كرة. اقلبها وضعها في مقلاة مدهونة. اتركي الكعك بعيدًا عن بعضهما البعض في مكان دافئ لمدة 20-25 دقيقة.
الخطوة 6
ادهني الخبز بالبيض المخفوق ورشي بذور السمسم. وتوضع في فرن محمى على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 7
نخرج خلية النحل ونسكبها فوق القطر ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى ثم نغطيها بمنشفة ونتركها لمدة نصف ساعة.
