الخريف ليس فقط سقوط أوراق الشجر ، والألوان الزاهية للغابة والمشي حزن ورومانسية. معظم موسم الخريف ممطر وبارد والرياح رطبة وباردة. الرغبة في الالتفاف في بطانية وعدم ترك فنجان من المشروبات الساخنة تطارد الكثير من الناس. أي نوع من المشروبات سيساعد على الدفء في الخريف الرطب ولا يثبط عزيمتك؟
أولاً ، هذا شاي ، وهناك العديد من أنواع وأصناف هذا المشروب. اختر الشاي الذي يناسب ذوقك فقط ، واشترِ عدة أنواع ودلل نفسك طوال اليوم. لتقوية جهاز المناعة ، يمكنك إضافة الليمون والنعناع إلى الشاي أو تحضيره من الأعشاب المجمعة مسبقًا (أو المشتراة) (الزعتر والزيزفون والأوريجانو).
ثاني أكثر المشروبات شعبية في الخريف هو القهوة ، فهي لا تسخن فحسب ، بل تعطي أيضًا دفعة من الحيوية. إذا كنت تشرب القهوة ، فمن الأفضل أن يتم تخميرها في آلة صنع القهوة التركية ، ومن الأفضل ترك القهوة سريعة التحضير للمناسبات النادرة. ومع ذلك ، هناك قيود هنا ، لا ينصح بشرب الكثير من القهوة ، وبعض الناس ، بسبب مشاكل صحية ، يمنعون عمومًا من شرب هذا المشروب. على الرغم من أنه يمكنك الغش وخداع الجسم عن طريق تخمير فنجان من الهندباء.
تذكر مشروب طفولة سعيدة - كاكاو بنكهة. يحتوي على مادة السيروتونين ، والتي سوف تبتهج وتزيل كآبة الخريف. عند شراء مسحوق الكاكاو أو مشروب جاهز ، انتبه لمحتوى زبدة الكاكاو ، 15٪ أو أكثر علامة على جودة المنتج. لمزيد من التأثير ، أضف مكعبات الخطمي الخاصة إلى الكوب مع الكاكاو. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، يعتبر كوب من الشوكولاتة الساخنة خيارًا رائعًا.
مدفعية مسائية ثقيلة - نبيذ ونبيذ ساكن. هذه مشروبات كحولية بالفعل ، وإذا التزمت بتدبير معقول ، فسوف تدفئ وتضفي إشراقة على المساء في شركة ممتعة. هناك وصفات مختلفة لعمل هذه المشروبات. قاعدة جرجس هي الروم والشاي الساخن ، ويمكن إضافة البهارات (القرفة والقرنفل) والليمون. في بعض الأحيان يتم استبدال الروم بالكونياك.
النبيذ المولد هو مشروب كحولي أخف يعتمد على النبيذ الأحمر. تضاف إليها التوابل والفواكه أيضًا وتقدم ساخنة. على سبيل المثال ، يتم تحضير نبيذ "رائع" على النحو التالي. خذ زجاجة من النبيذ الأحمر (Khvanchkara ، Kagor ، Lykhny) ، واسكبها في وعاء من المينا وأضف التوابل (القرفة والقرنفل وجوزة الطيب) ، واشعلها. ثم نقطع التفاح والبرتقال ونضيفه أيضًا إلى النبيذ الساخن ، ويُطهى لمدة 5-7 دقائق ثم يُطفئ. يجب غرس المشروب لمدة 20-30 دقيقة ، ثم تسخين النبيذ الجاهز وصبه في أكواب طويلة. الشرط الرئيسي هو أن النبيذ لا ينبغي أن يغلي ، يصل إلى درجة حرارة 70-80 درجة ، لا أكثر.
