جرانيتا طبق صقلي. يتجادل الكثير حول ما إذا كانت حلوى أو مشروبًا. تشبه جرانيتا المصاصات ، لكن قوامها أكثر ارتباطًا بالمشروبات. فراولة توت العليق جرانيتا حلوى منعشة بسيطة مصنوعة من التوت والسكر المجمد أو الطازج. في يوم حار ، سيكون هذا الانتعاش اللذيذ مفيدًا.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 1 كوب من السكر البودرة ؛
- - 1 1/2 كوب من التوت الطازج أو المجمد
- - 1 1/2 كوب فراولة طازجة أو مجمدة
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج السكر البودرة وعصير الليمون في محضر الطعام. صب 2/3 كوب من الماء الساخن المغلي. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 2
أضف الفراولة والتوت إلى معالج الطعام ، واخلطهم لعمل هريس التوت إذا أردت ، يمكنك فرك الهريس من خلال غربال للتخلص من البذور.
الخطوه 3
بعد ذلك ، ضع الهريس في وعاء بلاستيكي ضحل ، وأغلق الغطاء ، ثم ضعه في الفريزر لمدة ساعتين.
الخطوة 4
أخرج الحاوية من الفريزر وكسر الثلج بشوكة إلى قطع صغيرة.
الخطوة الخامسة
قم بتجميد الحلوى لمدة ساعتين أخريين ، ثم كرر الإجراء وقم بذلك عدة مرات كل ساعتين. نتيجة لذلك ، يجب أن تتكون كتلة التوت من جزيئات جليدية صغيرة.
