كل الأطفال على دراية بهذه الحساسية. ولكن كما يعلم الجميع ، ارتفع سعر منتجات Kinder الآن ، وشراء هذه الحلوى كل يوم ليس اقتصاديًا.
انه ضروري
- عجين:
- - 1 بيضة؛
- - 4 ملاعق كبيرة الصحراء.
- - 1/2 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - 2 ملعقة كبيرة. كاكاو؛
- - 1 ملعقة كبيرة. نشاء؛
- - 3 ملاعق كبيرة. طحين؛
- - 5 ملاعق كبيرة. حليب؛
- - 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي؛
- كريم:
- - 2 ملعقة كبيرة. طحين؛
- - 1 بيضة؛
- - 1 كومة. حليب؛
- - 3-5 ملاعق كبيرة. الصحراء.
- - 1/5 كومة. زبدة؛
- صقيل الشوكولاتة:
- - 3-5 ملاعق كبيرة. كاكاو؛
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - كوب واحد من الحليب
- ادوات:
- - الميكروويف؛
- - طبق؛
- - ثلاجة.
تعليمات
الخطوة 1
تخلط جميع المكونات في طبق عميق (بدون حافة مذهبة) بدون كتل. نطفئ الصودا بحمض الستريك أو حمض الخليك.
الخطوة 2
نضع الطبق في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق. تحديد مدى جاهزية البسكويت عن طريق إدخال عود أسنان نظيف في المنتصف. إذا التصقت به الفتات أو العجين ، فإن البسكويت يصبح نيئًا (يوضع في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة). دع البسكويت يبرد.
الخطوه 3
في قدر صغير ، اطحني بيضة مع السكر ، أضيفي الدقيق ، ثم اخلطي كل شيء مع الحليب البارد نضع المقلاة على موقد مسخن مسبقًا ، ونقلب الكريمة باستمرار حتى لا تكون هناك كتل ولا يحترق شيء. يُغلى الكريم في الغليان ، ثم يُرفع عن النار ويُترك يثخن.
الخطوة 4
في قدر صغير ، يُمزج الكاكاو والسكر والحليب. نضع الموقد ونحرك باستمرار. عندما يبدأ الصقيع في الغليان ، أخرجه من الموقد ، وقم بتغطيته بغطاء.
الخطوة الخامسة
قم بإزالة العجينة من الطبق برفق. قسّم الكعكة الإسفنجية إلى مربعات أو مستطيلات للحصول على رقم زوجي. قم بتوصيل المربعات / المستطيلات في أزواج ، لتليين سطح المفصل بالكريم.
الخطوة 6
اغمس كل كيكة على حدة في كريمة الشوكولاتة.
الخطوة 7
نضع الكيك في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ويفضل بين عشية وضحاها.
