وصفات سهلة التحضير بما في ذلك الطبق الرئيسي والسلطة والكوكتيل والحلوى. قائمة كاملة لعيد الحب.
تعليمات
الخطوة 1
الطبق الرئيسي - "لحم الخنزير مع الأناناس"
نقطع اللحم (500 جم) إلى قطع بسماكة 1 سم ونخفق.
ضعي لحم الخنزير على ورقة خبز أو في طبق خبز ، وتبليه بالملح / الفلفل. في الأعلى ، ضعي دائرة من الأناناس على كل قطعة من اللحم ورشيها بسخاء بالجبن المبشور. اخبز في 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 2
سناك - "سلطة في قوارب الأفوكادو"
قطع الأفوكادو (3 قطع) إلى جزأين متساويين (بالطول) ، وإزالة البذور واللب. نقطع اللب إلى مكعبات ونخلط مع عصير الليمون. قطعي الطماطم الكرزية (10 قطع) إلى أنصاف. يقطع الجمبري (100 جم) إلى قطع صغيرة ويقلب مع الطماطم والأفوكادو. تبلي كل شيء بالزيت النباتي. املأ الأفوكادو بالسلطة.
الخطوه 3
كوكتيل ليمون للعشاق
صب الشمبانيا في أكواب. هز الليمون المسكر (50 مل) وكوانترو (20 مل) في رجّاشة. صب الخليط في أكواب الشمبانيا.
الخطوة 4
الحلوى - كعكة عيد الحب
طبخ البسكويت. يخفق البيض (3 قطع) مع السكر (200 جم) ، يضاف الدقيق (200 جم) ويخلط. نسكب العجينة في قوالب الخبز. نخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند 180-200 درجة.
طبخ المرينغ. يخفق بياض البيض والملح في رغوة. ننقل كتلة البروتين إلى حقنة الطهي ونرسم القلوب على ورقة الخبز. نضع في الفرن ونجفف لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة 100 درجة. دهن البسكويت بالمربى (توت ، فراولة) وغطيه بقلب مرنغ.
