في بعض الأحيان تريد تدليل نفسك بشاي منكه ، لكن جودة مكونات الشاي في المتجر مشكوك فيها. وفقًا لمزاجك ، يمكنك تذوق الشاي في المنزل.
تعليمات
الخطوة 1
الحمضيات
أبسط شيء هو عصر بضع قطرات من عصير الليمون في كوب من الشاي. لكن يمكنك نكهة الشاي بشكل مختلف. في فصل الشتاء ، عندما نستهلك الحمضيات في أغلب الأحيان ، يمكنك تحضير القشر الغني بالزيوت الأساسية والفيتامينات. على الرغم من ذلك ، في معظم الحالات ، يؤكل اللب ، ويرسل القشر إلى كومة القمامة. أو يمكنك تجفيفه وصنع شاي عطري لذيذ. قبل الاستخدام ، يجب شطف الثمار جيدًا بالماء الساخن. ثم قشر ، وقطع بعناية القشرة بسكين. قبل التجفيف ، يمكن تقطيع القشر أو لفه إلى ورود جميلة. تتحلل وتجفف في مجفف أو على بطارية. يمكن طحن القشر المجفف إلى مسحوق إذا رغبت في ذلك. تخزينها في برطمانات نظيفة وجافة ، وشد الغطاء بإحكام.
الخطوة 2
فاكهة
توت العليق ، الفراولة ، الكشمش ، الوركين ، التوت الأسود ، العنب البري ، التفاح ، السفرجل - يمكن تحضير كل شيء بوفرة في الصيف والخريف للاستخدام في المستقبل واستخدامه في نكهة الشاي. اشطف الثمار وجففها وقطع الثمار الكبيرة وضعها على ملاءات وجففها في مجفف أو في الشمس. قم بتخزين التوت المجفف في وعاء زجاجي محكم الغلق. أضفه إلى إبريق الشاي عند تخمير الشاي للحصول على نكهة.
الخطوه 3
زهور وأعشاب
البابونج ، والمريمية ، وزهرة الذرة ، ووردة الشاي ، والإبر الصغيرة ، والنعناع … كل هذه الثروة الملونة يمكن استخدامها لتذوق الشاي في المنزل.
بهارات وبهارات
عند تحضير الشاي ، أضيفي القرفة والزنجبيل والهيل أو اليانسون إلى إبريق الشاي للحصول على نكهة شرقية دافئة.
الزيوت الأساسية
ضع قطرة من الزيت على وسادة قطنية وضعها في قاع علبة من الصفيح لتخزين الشاي. صب الشاي الجاف في الأعلى. ستشبع الأوراق بالرائحة التي ستعطيك مع كل كوب من الشاي الطازج.
