يعرف الكثير من الناس فائدة التخطيط لشيء ما في حياتهم مقدمًا. هل تنطبق هذه القاعدة على التغذية اليومية؟ قطعا نعم! وإذا كان هناك إصرار كبير على جعل حياتك أسهل من خلال البدء في تناول الطعام الصحي ، فأنت على الطريق الصحيح.
من الجدير بالذكر أن التركيز سيكون فقط على العشاء. بعد كل شيء ، في هذا الوقت من اليوم ، تجتمع الأسرة بأكملها على الطاولة. في حين أن وجبتي الإفطار والغداء هي وجبات فردية: لا يتناول الشخص وجبة الإفطار على الإطلاق ، وغالبًا ما يتم تناول الغداء خارج الموقد.
بالنسبة إلى العاملين لحسابهم الخاص مدى الحياة ، والذين يكون مكان عملهم عبارة عن أريكة ناعمة ، يمكنك التوصية بتناول الغداء مع بقايا وجبة المساء ، أو تنظيم سلطة بسيطة من الخضروات متوفرة في الثلاجة بسرعة.
لذا ، لنبدأ.
لإعداد قائمة أسبوعية كاملة ، عليك قضاء 60 دقيقة من وقت الفراغ. من الأفضل القيام بذلك يوم السبت حتى تتمكن من شراء جميع البقالة الضرورية خلال رحلة يوم الأحد إلى السوبر ماركت. تدريجيًا ، سيستغرق هذا التحضير وقتًا أقل بكثير وسيصبح عادة مفيدة.
حاول ألا تتخلص بلا رحمة من القائمة التي تم تجميعها مسبقًا ، ولكن ضعها في مجلد منفصل - بعد كل شيء ، سيكون من الممكن فيما بعد تبديل الخيارات الجاهزة بنجاح.
لتكوين قائمة ، تسلح بعدد غير قليل من:
- قلم رصاص ، قلم حبر جاف سيعمل أيضًا ؛
- ورق. عادة ما يكون من المعتاد تقديم المشورة بشأن المناظر الطبيعية ، ولكن من الملائم أكثر أن يكون لديك دفتر ملاحظات رفيع ؛
- وصفات الطهي. هنا ، يختار الجميع بشكل مستقل: شخص ما يأخذ كتاب طبخ قديم ، وبالنسبة لشخص ما ، فإن الإنترنت هو أفضل معلم رماية.
الحياة الواقعية ، أو كيفية الجمع بين الظروف والقوائم
يُنصح بقضاء يوم بالخضروات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. دع بقية النظام الغذائي عبارة عن سمكتين ، يومين من اللحوم ، ولكن يجب ترك يوم واحد مجانًا. يعد هذا ضروريًا في الحالات التي تعرف فيها بالتأكيد أنك تتناول العشاء مع والديك أيام السبت ، أو الذهاب إلى مطعم كمكافأة لأسبوع عمل صعب.
إذا كان أطفالك يحضرون النوادي والأقسام ، فقم بتخطيط القائمة بحيث لا يمر الوقت للطهي ، ولكن للأطفال. من السهل القيام بذلك: تخطيط وجبات الطعام بكميات كبيرة في اليوم السابق لهذه الأحداث ، بحيث يكون هناك ما يكفي من الطعام لعدة أيام. وهذا ليس صعبًا عليك ، وسيكون لديك وقت لعائلتك!
في الأيام المزدحمة أو تعلم أنك ستعود متأخرًا ، اختر الأطعمة البسيطة. على سبيل المثال ، الأسماك وأطباق الخضار والسلطات الخفيفة. سيكون رائعًا إذا كان هذا الطعام لذيذًا وباردًا ، أو يتطلب تسخينًا لمدة دقيقة في الميكروويف.
من الأفضل التخطيط لوجبات معقدة أو وصفات جديدة بالنسبة لك مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع. بعد يوم شاق ، من الأفضل الاسترخاء مع أحبائك بدلاً من التسكع حول الموقد لبضع ساعات أخرى.
عادةً ما تستغرق الوجبة الكاملة 45 دقيقة في المتوسط. ربما يكون الاستثناء هو أطباق الفرن. ولكن هنا يمكنك تحضير كل شيء ، ثم وضعه في الفرن وتركه للقيام بأعمالك. هذا هو السبب في أن طريقة الطهي هذه يجب أن تصبح الطريقة الرئيسية. أيضًا ، سيكون الخيار هو توصيل معجزة حديثة للتكنولوجيا ومساعد في المطبخ - جهاز طهي متعدد.
قبل أن تقوم بعمل قائمة للأسبوع بشكل أعمى ، قم بمراجعة الثلاجة. غالبًا ما يحدث هنا أن هناك الكثير من المنتجات التي يجب تناولها على الفور. على أساسهم تقوم ببناء برنامج غذاء الأسرة الخاص بك.
إذا كان الصدى يسير في الثلاجة فقط ، فسيكون من الأسهل بكثير تكوين قائمة لمدة أسبوع - يمكنك إدخال أي شيء هنا!
لتناول الطعام على الفور ، أو إنشاء قائمة خطوة بخطوة
لنبدأ من النصائح إلى القائمة نفسها.
قد يظهر ما يلي على قطعة من الورق:
- الاثنين: يوم الأسماك.
- الثلاثاء: يوم نباتي (نطبخ لمدة يومين).
- الأربعاء: نأكل بقايا طعام الثلاثاء.
- الخميس: حساء البرشت أو حساء الكرنب.
- الجمعة: غداء مع الوالدين.
- السبت: أطباق الدجاج؛
- الأحد: "تخيل" مما تبقى.
يمكنك الآن تصفح كتب الوصفات الخاصة بك. يجب أن تكتب على الفور الأطباق التي تفضلها مقابل أيام الأسبوع. إذا كنت تستخدم كتاب طبخ ، فقم بتضمين رقم صفحة الوصفة. إذا وجدت خيارًا أكثر إثارة للاهتمام ، فقم بتصحيحه. فقط بدون تعصب ، وإلا فإنك تخاطر بعدم اتخاذ قرار على الإطلاق.
هناك الكثير من الخيارات لتجميع قائمة أسبوعية. هنا لديك الحرية الكاملة في الاختيار ، ولا يقدم المقال سوى مثال أساسي للإجراءات الممكنة لربات البيوت. يجب النظر في القائمة بشكل فردي لكل عائلة ، بناءً على تفضيلات الذوق وحجم المحفظة.
