حتى الطفل يمكنه عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة. الوصفات بسيطة جدًا ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد. تتوفر مكونات ملفات تعريف الارتباط دائمًا في المطبخ.
ماذا لو أردت أن تدلل نفسك بشيء لذيذ ولكن لا يوجد شيء في الثلاجة؟ سوف تنقذ وصفة كعكة الغريبة. للطبخ تحتاج الزبدة والدقيق والسكر. كقاعدة عامة ، هم دائمًا في المطبخ.
هناك العديد من الخيارات لعمل عجينة الغريبة ، ولكن لا يوجد سوى سر رئيسي واحد. عند الخبز ، لا تفرط في تعريض البسكويت. قد يبدو لنا أنه ليس جاهزًا بعد ، لأن بينما يكون ساخنًا فهو ناعم جدًا. ولكن عندما تبرد ، فإن ملفات تعريف الارتباط سوف تصبح صلبة وتصبح حلوى تذوب لذيذة. إذا تم تعريض ملفات تعريف الارتباط بشكل مفرط ، فعندما تبرد ، ستكون قاسية ، على الرغم من أنها لا تزال لذيذة للغاية.
الشيء الجيد في ملفات تعريف الارتباط الغريبة هو أنه يمكن تقطيعها إلى أي شكل. هناك عدة خيارات للقوالب.
- كوب أو كوب عادي.
-
يمكنك قص الأشكال من علب الصودا. يمكن ثني أي شكل منهم.
صورة - قواطع ملفات تعريف الارتباط المشتراة.
وصفة 1
هذه الوصفة هي الأبسط. ستصبح ملفات تعريف الارتباط رفيعة وحلوة جدًا. يمكن تغيير النسب حسب ذوقك ، يمكنك وضع كمية أقل من السكر.
نحن نحتاج:
- دقيق 300 جم ؛
- زبدة 150 جم ؛
- سكر 100 جم
تحضير:
- نقطع الزبدة المبردة إلى قطع صغيرة.
- يطحن مع السكر.
- إضافة الطحين.
- حركي عجينة ناعمة متجانسة.
- دحرجها على شكل كرة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد العجين ، افردي وقطعي البسكويت.
- اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 5-7 دقائق.
المنتج وفقًا لهذه الوصفة مشابه جدًا في صلابة خبز الزنجبيل. ويمكن أيضًا تزيينه كما يحلو لك. هناك مجموعة متنوعة من ديكورات المتاجر ، أو يمكنك صنع الجليد بنفسك ، ويسمى أيضًا بالجليد:
- اخفقي بياض بيضة واحدة على سرعة منخفضة بالخلاط. الهدف هو فقط تقليب البروتين ، لا حاجة للرغوة.
- ينخل 150 جم من السكر البودرة ويخلط.
- صب 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون ويقلب.
- الآن يمكنك وضع الجليد في كيس المعجنات والبدء في التزيين.
وصفة 2
ستجعل هذه الوصفة ملفات تعريف الارتباط أكثر رقة ونعومة.
سنحتاج:
- بيضة 2 قطعة
- سكر 90 جم ؛
- سمن ملين أو زبدة 150 جم ؛
- دقيق 300 جم ؛
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- ملح 1 رشة.
تحضير:
- يخفق البيض مع السكر.
- يُضاف المارجرين ويُحرّك.
- ينخل الدقيق والبيكنج بودر.
- نضيف الملح ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- افردي العجينة وقطعي البسكويت.
- اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
يحدث أن يصل الضيوف دون سابق إنذار. حاول أن تفاجئهم واستخدم ملف تعريف الارتباط هذا لخبز كعكة محلية الصنع. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى خبز 6-7 كعكات بالحجم المطلوب. تشويه كل شيء بالكريم ، على سبيل المثال ، الزيت. سيستغرق تحضيره القليل من الوقت. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى خلط 180 جم من الزبدة المخففة ونصف علبة من الحليب المكثف العادي ونصف علبة من الحليب المكثف المغلي. وزينها بالثلج والشوكولاتة وزينها بالتوت والحلويات. للتزجيج ، قم بإذابة 200 جرام من الشوكولاتة في حمام مائي.
