لقد ولت الأيام التي كانت تُشاهد فيها الفاكهة الغريبة فقط على شاشة التلفزيون. الآن في كل سوبر ماركت يمكنك شراء الأفوكادو الطازج ، وفي أي مطعم يمكنك تذوق الأطباق اللذيذة المصنوعة من هذه الفاكهة. يمكن صنع الأفوكادو بسهولة في المنزل أيضًا.
انه ضروري
-
- الوصفة رقم 1. سلطة "الخفة".
- مكونات:
- 1 حبة أفوكادو كبيرة
- 200 غرام من لحم الكريل المعلب ؛
- 1 تفاحة خضراء
- 1 خيار طازج
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
- الوصفة رقم 2. سلطة "مغذية".
- مكونات:
- 1 حبة أفوكادو كبيرة
- 100 غرام من سمك السلمون الوردي المعلب ؛
- 4 طماطم طازجة
- 200 غرام معكرونة
- 100 غرام زيتون
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- أوراق الخس؛
- ملح
- فلفل للذوق.
تعليمات
الخطوة 1
الوصفة رقم 1.
قشر التفاح واقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
قشر وحفر الأفوكادو.
الخطوه 3
نقطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
افركي الخيار بمبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، أضيفي 200 غرام من لحم الكريل ، وحركي.
الخطوة 6
تبلي السلطة بملعقة كبيرة من المايونيز وحركيها وقدميها.
الخطوة 7
الوصفة رقم 2.
اسلقي 200 جم من المعكرونة حتى تنضج تمامًا. يمكنك استخدام القذائف.
الخطوة 8
اشطفي الباستا ورشي عليها زيت الزيتون. تبرد المعكرونة إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 9
قشر الأفوكادو البارد (من الثلاجة) ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 10
قطع فيليه السلمون الوردي إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 11
قطعي الطماطم إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 12
قشر الزيتون وقطّع إلى أنصاف.
الخطوة 13
ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، واسكبي عليها زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. حرك السلطة.
الخطوة 14
وزعي أوراق الخس في طبق كبير ، وضعي السلطة المحضرة فوقها.
