الأفوكادو فاكهة. لذلك ، السلطات مع الأفوكادو خفيفة ولذيذة. جرب سلطة الأفوكادو مع البرتقال.
انه ضروري
- - 1 أفوكادو
- - 2 برتقال
- - 6-8 أوراق خس ؛
- - 4 شرائح من الخبز المحمص.
- - 2 فص ثوم
- - 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- - ملعقتان كبيرتان من الخل.
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البرتقال ، وقسمه إلى أسافين وقشر الفيلم. يمكن تقسيم بعض الشرائح إلى عدة أجزاء أخرى.
الخطوة 2
قم بإزالة القشور من الخبز وكسر اللب بطريقة تكون النتيجة قطع صغيرة.
الخطوه 3
لنبدأ الطهي. سخني مقلاة واقلي مزيج فصوص الثوم غير المقشرة وشرائح الخبز على نار متوسطة. يجب تقليب الخبز باستمرار أثناء عملية القلي. يتم تحضيره في غضون 10 - 15 دقيقة. بعد أن يُقلى الخبز ، يُرفع الثوم ويُضاف الملح إلى الخبز المجفف حسب الرغبة.
الخطوة 4
تحضير الصلصة. من السهل جدًا تحضيره - اخلطي زيت الزيتون مع الفلفل والخل.
الخطوة الخامسة
اغسل أوراق الخس وقطّعها إلى قطع صغيرة. ضع هذه الشرائح على طبق كبير مسطح.
الخطوة 6
قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي التجويف. قطعي القطع الصغيرة المدورة بملعقة صغيرة وضعيها على أوراق الخس.
الخطوة 7
رتب شرائح البرتقال المقطعة وكاملة بجانب شرائح الأفوكادو. نرش السلطة النهائية بقطع الخبز. عند التقديم ، تُسكب الصلصة فوق سلطة الأفوكادو مع البرتقال.
