انه ضروري
- لأربع حصص سوف تحتاج:
- فلفل بلغاري - 1-2 قطعة.
- طماطم طازجة - 2 قطعة.
- ملفوف بكين - 200 جم
- جبنة فيتا - 150 جم
- زيتون منزوع النوى (زيتون أسود) - 100 جم
- زيت الزيتون - 3-4 ملاعق كبيرة ملاعق
- خل التفاح (اختياري) - 1-2 ملعقة كبيرة ملاعق
- أو عصير الليمون - حسب الرغبة
- أعشاب معطرة حسب الذوق
- ملح للتذوق
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الكرنب الصيني إلى شرائح.
الخطوة 2
شطف الفلفل الأحمر ، قشر ، مقطعة إلى شرائح.
الخطوه 3
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات كبيرة.
الخطوة 4
افتح برطمان زيتون أسود منزوع النوى وصرف الماء.
الخطوة الخامسة
يقطع الجبن إلى قطع.
الخطوة 6
ضع جميع المكونات في وعاء. يرش بالأعشاب العطرية. رش (اختياري) بالخل أو عصير الليمون. تبلي السلطة اليونانية بالملفوف الصيني بزيت الزيتون. مزج. ضع الجبن. مزج. الطعم والملح (على الرغم من أن الملح قد لا يكون مفيدًا ، إلا أن الجبن مالح).
