فطائر الكاسترد هي ألذ الفطائر التي ستنال إعجاب البالغين والأطفال. يمكن لأي شخص طهي الطعام بسرعة وسهولة ، الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يتم تحضيره بالحب والروح.
انه ضروري
- - 0.5 لتر من الحليب
- - 2 بيض دجاج
- - 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
- - 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- - 7 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- - كوب واحد من الماء المغلي ؛
- - 500 - 800 جرام طحين.
تعليمات
الخطوة 1
صب 0.5 لتر من الحليب في وعاء. يُضاف 2 بيضة دجاج ، ويُخفق بالخلاط.
الخطوة 2
نضيف البيكنج بودر والملح والسكر ونخفق بالخلاط. يضاف الدقيق ويخفق. يجب أن تبدو العجينة مثل فطيرة.
الخطوه 3
يُسكب كوبًا من الماء المغلي ويُخفق جيدًا. يضاف الزيت النباتي ويخلط. العجين جاهز!
الخطوة 4
تقلى في مقلاة ساخنة على نار متوسطة على كلا الجانبين. يمكنك جعلها صغيرة ، يمكنك جعلها كبيرة.
غطي كل فطيرة بالزيت النباتي. إذا كانت الفطائر كبيرة ، رشيها بالسكر ، واطوِها أولاً في شكل نصف دائرة ، ثم في شكل مثلث.
فطائر الكاسترد جاهزة!
