تقدم هذه السلطة في أوعية أو أوعية أو أكواب خاصة ، ولهذا يطلق عليها "سلطة الكوكتيل". تأتي مع ملعقة حلوى ذات مقبض طويل. سلطة التقديم في أوعية لها "نكهة" خاصة بها ، لأن الطبقات الموضوعة بشكل جميل مرئية في الزجاج الشفاف. يبدو الطبق المقسم مذهلاً على طاولة احتفالية لرأس السنة الجديدة.
انه ضروري
- - 100 غرام من فيليه الدجاج المسلوق ؛
- - 1 تفاحة متوسطة
- - 1 جزرة مسلوقة
- - 1 بيضة مسلوقة
- - حاسب شخصي 1. كيوي؛
- - مايونيز حسب الرغبة.
- يتم توفير حساب المكونات المطلوبة لوجبتين.
تعليمات
الخطوة 1
يُشطف فيليه الدجاج جيدًا ويُضاف القليل من الملح ويُطهى حتى يصبح طريًا. من الأفضل تناول شرائح الدجاج غير المجمدة ، ولكن المبردة. ثم اسلقي الجزر والبيضة المسلوقة. قم بتبريد كل الطعام بعد الطهي. عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، ابدأ في التقطيع.
الخطوة 2
يقطع الدجاج المسلوق ناعماً ويوضع في الطبقة الأولى في الأطباق. للحفاظ على نضارة الدجاج ، أخرجه من المرق الذي سلق فيه قبل تقطيعه مباشرة. ادهن هذه الطبقة بالمايونيز.
الخطوه 3
اغسل الكيوي جيدًا وقشره بعناية بسكين حاد. يجب أن تكون الثمرة ناضجة. يجب أن تكون ثابتة وليس من الصعب لمسها. نقطع نصف حبة الكيوي إلى مكعبات صغيرة وتوضع فوق الدجاج. ضع النصف الآخر من الفاكهة جانبًا. ستكون هناك حاجة لتزيين السلطة.
الخطوة 4
قشر الجزر إذا كنت قد غليته في القشرة وابشره على مبشرة خشنة. توضع الطبقة الثالثة في الأوعية وتُدهن بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
اغسل التفاح جيداً وقشره. ابشرها على مبشرة خشنة وضعها على الجزر. من الأفضل تناول التفاح الحلو والحامض أو الحامض. سوف تتغلب التفاحة الحلوة على نكهة المكونات الأخرى في السلطة. لمنع سواد التفاح المبشور ، يمكنك رشه بعصير الليمون.
الخطوة 6
ضعي البيضة المفرومة ناعماً فوق السلطة في الطبقة الأخيرة. انشر الطبقة الأخيرة جيدًا مع المايونيز.
الخطوة 7
نزين السلطة بالنصف المتبقي من الكيوي. عند تزيين طبق ، يمكنك وضع شرائح الكيوي بشكل جميل. إذا كنت شخصًا مبدعًا ، فيمكنك بسهولة صنع شجرة عيد الميلاد الصغيرة من الكيوي. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى فاكهة أخرى. ستكون هذه الزخرفة هي الأفضل لوجبة رأس السنة الجديدة.
عند إعداد طاولة احتفالية ، يمكنك ربط شريط جميل على ساق وعاء أو كأس.
