لا يمكن أن تصبح السلطة المزينة بشكل جميل وأصلي مجرد طبق احتفالي لذيذ ، ولكن أيضًا عمل فني. ويمكن للجميع إنشائها ، داعين للخيال كمساعدين ومتسلحين بالصبر
انه ضروري
-
- لتزيين سلطة عباد الشمس:
- رقائق البطاطس؛
- زيتون أسود؛
- الجبن أو صفار البيض.
- لتزيين سلطة أوليفر:
- بياض البيض؛
- الشبت الخضر
- بقدونس.
- لتزيين سلطة سوار الرمان:
- بذور الرمان.
- لتزيين سلطة "باين كون":
- لوز؛
- غصين شجرة التنوب.
- لتزيين سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو":
- طماطم؛
- فلفل حلو.
- بيض الدجاج أو السمان.
- صفار البيض
- الشبت الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
سلطة "عباد الشمس" تبدو بسيطة للغاية وتبدو لطيفة للغاية. اصنعها من الأطعمة التي تفضلها: بالجزر المبشور والثوم ، أو بالذرة والبيض والدجاج. ضع أوراق رقائق البطاطس في دائرة (يمكنك وضعها في صفين) ، والزيتون الأسود سيقلد بذور عباد الشمس. تزيين الوسط بالجبن المبشور أو صفار البيض.
الخطوة 2
حاول تزيين السلطات الشعبية مثل السمك (أو "الميموزا") واللحوم "أوليفييه" بأسلوب الربيع - بنورات أرجواني. ابشر بياض البيض على مبشرة خشنة ، قسّمه إلى جزأين ، ادهن أحدهما بعصير الشمندر. رتب مجموعات الزهور من البروتينات بترتيب رائع على السلطة ، وبينها ضع الأغصان - من الشبت والبقدونس.
الخطوه 3
تبدو سلطة سوار الرمان مذهلة على طاولة الأعياد. ضعي كوبًا على الطبق وضعيه في طبقات من البطاطس المبشورة وشرائح الدجاج والجبن والبنجر الممزوج بالجوز. قم بإزالة الزجاج. يرش كل شيء بسخاء ببذور الرمان.
الخطوة 4
سلطة على شكل مخاريط الصنوبر جميلة بشكل مدهش. سيكون مناسبًا بشكل خاص على طاولة العام الجديد. يمكنك أن تأخذ أي مكونات ، فقط ضع في اعتبارك أنه يجب دمجها حسب الذوق مع اللوز الذي صنعت منه الموازين. اخلطي السلطة مع المايونيز ، وشكليها على شكل نتوء ، وضعيها في اللوز برفق. تزيين مع غصين الراتينجية.
الخطوة الخامسة
عطلة نادرة تكتمل بدون "الرنجة تحت معطف الفرو". حاول تصوير غابة مليئة بالفطر على هذه السلطة. للقيام بذلك ، رش الجزء العلوي بالصفار المبشور ، وصنع أرجلًا من البيض (يمكنك السمان) ، وقبعات الفطر من الطماطم أو الفلفل الحلو. سيحل الشبت الأخضر محل إبر العشب والتنوب.
