ليس فقط الحلوى الحلوة سوف ترضي ضيوفك في يوم احتفالي. يمكن أن تكون كعكة اللحم التي تم إنشاؤها بواسطة الأيدي الماهرة للمضيفة زخرفة حقيقية للمائدة. هذا الطبق منخفض التكلفة وسهل التحضير ومغذٍ للغاية. بالتأكيد سيتم تقدير كعكة المعجنات المنفوخة من قبل كل من يحاول ذلك.
انه ضروري
- - 4 حبات بطاطس
- - 500 جرام لحم خنزير مفروم
- - 50 جرام جبن مبشور
- - 1 بصلة
- - 2 فص ثوم
- - 1 طماطم
- - 1 فلفل رومي صغير
- - شبت ، ملح ، فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس في قشرها واتركيها تبرد وقشرها. نقطع البصل والشبت ناعماً ، نعصر الثوم من خلال عصارة خاصة.
الخطوة 2
يُضاف البيض والبصل والشبت والثوم إلى اللحم المفروم ، ويُمزج كل شيء. يتبل بالملح والفلفل.
الخطوه 3
يُدهن طبق الخبز (ويفضل تقسيمه) بالزيت النباتي. سخني الفرن إلى 200 درجة.
الخطوة 4
نقطع البطاطس المسلوقة إلى دوائر ونضعها في طبقات في قاع القالب ، ولا ننسى الملح والفلفل في نفس الوقت. نضع اللحم المفروم برفق فوق البطاطس ونرسله إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
الخطوة الخامسة
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح رفيعة وضيقة ، وتقطع الطماطم إلى شرائح. بعد 30 دقيقة نرفع الكعكة من الفرن ونضع اللحم المفروم على اللحم المفروم أولاً ثم الفلفل الحلو ثم الطماطم. رشي الجبن المبشور على الوجه وضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. تزيين الكيك النهائي بالأعشاب ، بيضة مسلوقة ويمكن تقديمها.
