هل تريد الاحتفاظ بالطعام لفترة طويلة؟ بالطبع ، يمكن تجميدها ، ولكن لا ينبغي تخزين كل منتج في الثلاجة - فقد يؤدي ذلك إلى حدوث مشكلات صحية. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي لا يجب تجميدها.
تعليمات
الخطوة 1
يجب عدم وضع الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء في الفريزر لفترة طويلة ، خاصة إذا كنت تنوي تذويبها قبل الاستخدام. لماذا ا؟ بسبب التجمد ، تفقد طعمها وشكلها.
الخطوة 2
لنفس الأسباب لا يجب تجميد الأعشاب. بعد الذوبان ، سوف يتحولون إلى عصيدة بنية داكنة غير سارة.
الخطوه 3
الأطعمة التي لا ينبغي تجميدها تشمل البيض. بعد كل شيء ، يمكن أن يتجمد السائل الموجود داخل البيضة ، ويمكن أن تتكسر القشرة ، ويمكن للبكتيريا أن تدخل إلى الداخل. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مذاق البيضة مزعجًا للغاية بعد إذابة الجليد.
الخطوة 4
لا يجب أن ينتهي الأمر بالحليب ، الزبادي ، الكفير ، الأجبان الطرية ، القشدة الحامضة في الفريزر ، لأنها تتجعد هناك وسيصبح من المستحيل تناولها. يمكن أن يؤدي تناولها إلى التسمم الغذائي.
الخطوة الخامسة
في أي مكان آخر لتخزين المأكولات البحرية واللحوم إن لم يكن في الثلاجة؟ بالطبع ، المجمد مناسب في هذه الحالة ، لكن يجب الانتباه إلى حقيقة أنه إذا قمت بإخراج اللحم ، وقمت بإذابه ، ثم قررت إعادته مرة أخرى ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك. في أحسن الأحوال ، سيكون اللحم قاسيًا ولا طعم له ، وفي أسوأ الأحوال ، ستتسمم.
الخطوة 6
المايونيز المعتمد على البيض والكاسترد والمرينغ ومجموعة متنوعة من الكريمات والصلصات محكوم عليها بإلقائها في سلة المهملات إذا قررت فجأة تجميدها. سيؤدي ذلك إلى كسر المستحلب وفصل المكونات.
