عيد ميلاد الأطفال دائمًا ممتع وضحك ومسابقات. يجب أن تحتوي الطاولة الاحتفالية على أطباق لذيذة للأطفال: سلطات فواكه وحلويات. لا ينبغي تقطيع السلطة إلى شرائح فحسب ، بل يجب تزيينها أيضًا. ثم يؤكل حتى آخر ملعقة.
سلطة فواكه حلوة
تتمثل ميزة سلطات الفاكهة والحلويات في إمكانية وضعها بأشكال مثيرة للاهتمام. اصنع تكوين جزيرة صحراوية جميلة. سوف تحتاجين إلى: حبتا موز صغيرتان ، و 5 حبات كيوي ناضجة ، و 3 يوسفي. يقشر اليوسفي ويقطع إلى شرائح. رتب الأوتاد في شكل قوس صاعد على حافة اللوحة. قشر الموز وقطعه إلى نصفين. ضع النصفين على طبق بحيث يواجهان اتجاهات مختلفة. يقطع الموز على الصحن مباشرة كل 2 سم: سوف يشبه أعمدة النخيل. اصنع أوراق النخيل من الكيوي. قشر الفاكهة وقطعيها إلى شرائح. اقطع كل دائرة إلى نصفين. رتب الكيوي على قمم أشجار النخيل. سوف يسعد الأطفال بهذه الزخرفة الاحتفالية.
سلطة فواكه لذيذة مع كريمة مخفوقة. لتحضير حلوى فواكه ، خذ 1 تفاحة كبيرة ، 1 كمثرى ، غصن من العنب ، 150 جرامًا من الجوز المسحوق ، 300 جرام من الكريمة ، 50 جرامًا من السكر. اخفقي الكريمة والسكر في الخلاط. قسمي الكريم إلى أكواب. يرش الجوز على الوجه. الآن قطع التفاح والكمثرى إلى أسافين. نقطع العنب إلى نصفين. ضع نصفي العنب في الكوب أولًا. ثم ضع شرائح التفاح والكمثرى هناك. ضعهم في وضع مستقيم حتى يخرجوا من الزجاج. يجب أن تؤكل الحلوى بالملعقة.
سلطات مملحة
تحظى سلطة الأرنب بشعبية في حفلات الأطفال. لتحضيره ، سوف تحتاج إلى: 1 عبوة من أصابع السلطعون ، 7 بيض دجاج ، 1 خيار طازج ، حفنة من الصنوبر ، 100 جرام من الأرز المسلوق ، 200 جرام من المايونيز. يُضاف الصنوبر إلى الأرز المسلوق. نقطع أصابع السلطعون والبيض إلى مكعبات. نقطع الخيار الطازج إلى شرائح. اخلطي البيض والأرز وعيدان السلطعون والخيار معًا. تبلي السلطة بالمايونيز. استخدمي أسمن مايونيز حتى تحافظ السلطة على شكلها جيدًا. شكل وجه الأرنب وأذنيه من السلطة. يُرش الأرز المطبوخ أو بياض البيض على الوجه حتى تصبح السلطة بيضاء. اصنعي عيون الأرنب من الزيتون الأسود. ضع قطع من النقانق الوردية المسلوقة على أذنيك. سيخلق هذا السطح الداخلي للأذنين. ضع الطماطم المملحة أو الطازجة على فم الأرنب.
سلطة أصلية أخرى تسمى "Rybka". لتحضيره ، خذ: 2 بطاطس ، 300 جرام من الفطر ، 3 بيضات ، 1 بصلة ، 100 جرام من المايونيز. لتزيين السلطة ، ستحتاج إلى 50 جرامًا من أي جبن صلب ، وعلبة ذرة معلبة ، ونصف رمان ، و 3 أغصان شبت.
اسلقي البطاطس والبيض في قشرها. نقطعها إلى مكعبات ونخلطها. نضع صفارًا واحدًا جانبًا لتزيين رأس السمكة. ثم نقطع الفطر إلى مكعبات والبصل إلى حلقات. يوضع الفطر والبصل في مقلاة بالزيت النباتي ويقلى لمدة 15 دقيقة. لا يجب فلفل الخليط ، لأن السلطة معدة للأطفال. عندما يبرد الفطر ، أضفه إلى البطاطس والبيض. تبلي السلطة بالمايونيز وطعمها بالملح. أضف الملح إذا لزم الأمر. الآن خذ طبق كبير وضع السلطة فوقه. شكل صورة ظلية لسمكة من الكتلة: رأس ، ذيل ، زعنفتان. رش رأس السمك بالجبن المبشور أو صفار البيض. اصنع عينًا بزيتون أسود. ضعي شرائح الرمان والذرة على جسم السمكة. أولًا شريط أحمر ، ثم أصفر ، ثم أحمر ، وهكذا. يجب أن يكون ذيل السمكة أخضر: من الشبت.
