لسوء الحظ ، فإن الأشخاص الذين يذهبون إلى الصالات الرياضية ويبذلون الكثير من الجهد لفقدان الوزن الزائد هم أنفسهم يرفضون نتيجة جهودهم عندما يأكلون الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. للحفاظ على شخصيتك ، من المهم جدًا أن تكون على دراية بمثل هذه المشاكل وأن تراقب نظامك الغذائي بدقة.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم السعرات الحرارية
يتميز أعلى محتوى من السعرات الحرارية بعباد الشمس والزبدة - 900 و 750 سعرة حرارية على التوالي. بالطبع ، لا يستخدم زيت عباد الشمس إلا بكميات صغيرة لقلي الطعام وتتبيل السلطات ، ولكنه قد يتسبب أيضًا في زيادة الوزن. يوصى باستخدامه بكميات صغيرة.
تذكر أن الخضار المقلية وقطع اللحم تمتص الزيت وتصبح مغذية بشكل أكبر نتيجة لذلك. إذا كنت تخشى زيادة الوزن ، فمن الأفضل اختيار الأطباق المسلوقة أو المطبوخة على البخار.
يحتوي المايونيز أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية: في المتوسط ، تبلغ قيمة طاقته حوالي 630 سعرة حرارية. هذا يعني أنك إذا قررت إنقاص وزنك بالسلطات الخفيفة ، فإن ارتداء المايونيز سيكون فكرة سيئة للغاية.
تشمل قائمة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية كريمة الزبدة ، وكذلك جميع الحلويات التي تحتوي عليها. يمكن أن تكون جميع المعجنات والكعك تقريبًا "ضربة" قوية للشخصية. على سبيل المثال ، تتميز "نابليون" الشهيرة بقيمة طاقة تبلغ 500 كيلو كالوري لكل 100 جرام ، مما يعني أن أربع قطع من هذه الكعكة يمكن أن تصبح المعيار اليومي للمرأة التي تريد إنقاص الوزن.
"أعداء" شخصيتك
يعد لحم الخنزير ولحم الضأن والبط وفخذ الدجاج والجلد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة ، خاصة مع البطاطس المقلية ، والتي تحتوي أيضًا على قيمة عالية للطاقة ويمكن أن تسبب ظهور سنتيمترات إضافية عند الخصر.
إذا كنت تحب اللحوم ، فابحث عن القطع الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج. يُرفع شحم الخنزير من لحم الخنزير ويُطهى في غلاية مزدوجة مع إزالة الدهون التي ذابت.
غالبًا ما تشتمل الحميات الغذائية على الجبن ، ولكن يجب أن نتذكر أن هذا المنتج ليس جيدًا دائمًا للشكل. كلما زادت نسبة الدهون في الجبن ، كلما كان قوامها أكثر نعومة وطراوة ، زادت السعرات الحرارية التي تحصل عليها عن طريق تناول قطعة. ومع ذلك ، يمكن أن تنشأ مشكلة عند استخدام الجبن الصلب: على سبيل المثال ، يحتوي الشيدر الكلاسيكي على 400 سعرة حرارية ، وهو ما يقرب من ضعف متوسط محتوى السعرات الحرارية للنقانق المطبوخة.
أخيرًا ، يجب الانتباه إلى مقدار الخبز الذي تتناوله. 100 غرام من خبز الجاودار تحتوي على 214 سعرة حرارية ، خبز أبيض - 250 سعرة حرارية. من المضر بشكل خاص تناول هذا المنتج مع المعكرونة أو البطاطس. بالمناسبة ، يجب أن يتذكر عشاق المعكرونة أن العديد من الصلصات التي يتم تقديمها مع هذه الأطباق غنية بالسعرات الحرارية. القادة في هذا الأمر هم "كاربونارا" و "أربعة أجبان".
