تتيح لك القدرة على حساب محتوى السعرات الحرارية للأطباق عدم تجاوز المعدل اليومي لاستهلاك الطاقة. بفضل هذا ، يمكنك التحكم في وزنك أو فقدان الوزن الزائد دون اتباع نظام غذائي.
انه ضروري
آلة حاسبة ، دفتر ملاحظات ، قلم ، طاولة السعرات الحرارية ، موازين المطبخ الإلكترونية
تعليمات
الخطوة 1
يعد حساب السعرات الحرارية طريقة جيدة لتجنب زيادة الوزن أو التخلص منه إذا كان لديك بالفعل. لكن لهذا من الضروري تناول قلم ودفتر ملاحظات في كل مرة قبل الأكل. يتم دائمًا كتابة محتوى السعرات الحرارية على عبوات الطعام. إذا لم تكن متأكدًا من محتوى السعرات الحرارية ، فلا تشتري هذه الأطعمة. بالنسبة للمرأة ، الحد الأدنى من السعرات الحرارية اليومية هو 1200 سعرة حرارية ، وللرجال 1800 سعرة حرارية. إذا كنت لا تستهلك أكثر من هذه القيمة يوميًا ، فسوف يزول الوزن تدريجياً. في الحقيقة هذه هي القاعدة الأولى والأساسية لمن يريد إنقاص وزن جسمه دون استخدام التمارين الرياضية.
الخطوة 2
تحتاج أولاً إلى تعلم كيفية حساب محتوى السعرات الحرارية للأطباق البسيطة. تشمل الأطباق البسيطة الحلويات والزلابية والبسكويت - ما يمكن عده على شكل قطع على سبيل المثال ، بعد شراء 100 جرام من الحلويات ، اقرأ محتواها من السعرات الحرارية على العبوة. ثم تحتاج بعد ذلك إلى حساب الحلوى في العبوة وقسمة محتوى السعرات الحرارية البالغ 100 جرام على عدد الحلوى. لذلك سوف تكتشف محتوى السعرات الحرارية لكل حلوى. يمكنك أيضًا حساب محتوى السعرات الحرارية في الزلابية وأي أطعمة أخرى. احسب محتوى السعرات الحرارية للأطعمة التي يتم تناولها بشكل شائع وقم بتدوينها في دفتر ملاحظات للرجوع إليها في المستقبل.
الخطوه 3
ليس من السهل حساب محتوى السعرات الحرارية للأطباق المعقدة. في دفتر ملاحظات ، اكتب اسم الطبق (على سبيل المثال ، حساء الدجاج) وجميع المكونات التي ستكون موجودة في الحساء أو ساخنة. ثم يجب وزن جميع المنتجات على مقياس وضربها في الكمية في الطبق. لا تنس كتابة محتوى السعرات الحرارية للزيت النباتي والقشدة الحامضة والمايونيز والمكونات الأخرى التي تعمل كصوص أو مضاف.
الخطوة 4
يتم قياس محتوى السعرات الحرارية في الوجبة النهائية على النحو التالي: أولاً ، قم بوزن طبق فارغ وسجل وزنه. ثم ضع الطعام فيه ووزنه مرة أخرى. اطرح وزن الطبق للحصول على الوزن الصافي للطعام. حتى تتمكن من معرفة محتوى السعرات الحرارية في وجبة واحدة. احسب دائمًا وسجل السعرات الحرارية التي تطبخها بشكل متكرر. قريبًا ، سيتم تدوين جميع الأطباق ، ولن تضطر إلى العد ، يكفي إلقاء نظرة على دفتر الملاحظات.
الخطوة الخامسة
لمعرفة عدد السعرات الحرارية في ملعقة واحدة ، انقل طبقًا من قدر إلى آخر واحسب عدد الملاعق. ضع ملعقة واحدة من الطبق النهائي في كيس بلاستيكي وقم بوزنه. قسّم محتوى السعرات الحرارية للطبق كله على عدد الملاعق. حتى تتمكن من حساب محتوى السعرات الحرارية في طبق بدون طبق ، أو في مطعم أو في حفلة ، ستعرف محتوى السعرات الحرارية التقريبي.
