للحصول على شخصية رفيعة ، من المهم الالتزام بمبادئ التغذية الجيدة. لإنقاص الوزن ، لا تحتاج إلى إجهاد نفسك بالوجبات الغذائية ، يكفي أن تمد نفسك بالنشاط البدني وتناول طعامًا صحيًا. في الوقت نفسه ، من الضروري تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ويجب أن نتذكر أن هذا ليس دائمًا طعامًا دهنيًا ومدخنًا ومالحًا وحارًا.
تنقسم الأطعمة عالية السعرات الحرارية إلى ثلاث مجموعات: الكربوهيدرات والبروتين والأطعمة المحتوية على الدهون. تعتمد جميع الحميات الغذائية تقريبًا على استبعاد الكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. لكن خبراء التغذية لا ينصحون بالاستسلام على الإطلاق ، على سبيل المثال ، من الفواكه الحلوة أو الفواكه المجففة ، مما يحرم الجسم من الانغماس الصغير ، لا يمكنك تحمل القيود الصارمة.
بادئ ذي بدء ، عليك أن تتذكر أن أكثر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي تلك التي تحتوي على الكثير من الماء. تشمل هذه المجموعة الخيار والفجل والكوسا واليقطين والملفوف والطماطم واللفت. لكن أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ستكون الأفوكادو والموز والمكسرات المختلفة - الفستق والبندق والجوز والصنوبر والفول السوداني والزيتون.
من المستحيل استبعاد الدهون تمامًا من النظام الغذائي عند فقدان الوزن ، حيث سيؤثر نقصها بالتأكيد على حالة الشعر والجلد والرفاهية العامة. تحتاج إلى تناول الدهون الصحية من زيت السمك والزيوت غير المكررة - الذرة والزيتون.
أكثر الأطعمة الدهنية والبروتينات عالية السعرات الحرارية
أكثر الأطعمة عالية السعرات الحرارية هي الأطعمة الغنية بالدهون. لا تحتاج هذه البديهية إلى دليل ، لذا يجب إزالة الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون قياسية من النظام الغذائي. هذه هي اللحوم الدسمة ولحوم عباد الشمس ، ولحم الخنزير الدهني ، ولحم الضأن ، والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية ، والمايونيز. يجب أيضًا عدم استخدام المعجنات مع الكريمة الحلوة والكعك.
من منتجات البروتين ، يُنصح بعدم تناول القشدة الحامضة ، كما أنها تحتوي على الكثير من الدهون والأجبان الدهنية والحليب المخبوز. ومع ذلك ، ليس من الضروري التخلي تمامًا عن منتجات الألبان ، يجب أن تكون جرعة البروتين اليومية للشخص البالغ حوالي 100-120 جرام ، ومن الضروري تناول الأسماك الخالية من الدهون ، والكفير ، والجبن ، والحليب ، واللحوم - اللحم البقري ، والدواجن.
أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات
تم العثور على معظم الكربوهيدرات وبالتالي السعرات الحرارية في الحلويات. من الضروري تقليل كمية الحلويات المستهلكة والبسكويت والمافن والشوكولاتة وعدم نسيان المشروبات السكرية مثل الصودا والعصائر المعبأة. أدرج في القائمة "السوداء" القهوة مع الكريمة والسكر والشاي. أعط الأفضلية للكربوهيدرات المعقدة - الحبوب والمعكرونة القاسية وخبز النخالة.
حاول استخدام الخضار المسلوقة واللحوم والأسماك ومن الحلويات يمكنك ترك العسل والشوكولاتة الداكنة بدون إضافات والفواكه الحمضية في النظام الغذائي.
لا تحتاج إلى الابتعاد إلا عن بعض أنواع الحبوب ، وتعتبر الحنطة السوداء ودقيق الشوفان الأكثر ارتفاعًا في السعرات الحرارية. لا يستحق الجبن أيضًا تناوله في نسخة محلاة ، خثارة زجاجية. أكثرها ارتفاعًا في السعرات الحرارية هي أيضًا رقائق البطاطس والأطعمة المعلبة والبطاطس المقلية وأي وجبات سريعة أخرى.
