هناك قول مأثور: "تناول وجبة الإفطار بنفسك ، وتناول الغداء مع صديق ، واعطِ العشاء للعدو" كما تظهر الدراسات الحديثة ، فإن هذا القول لم يظهر من الصفر ، والنظام الغذائي له أهمية كبيرة للجسم.
كثير من الناس لا يأكلون في الصباح ، بحجة أن الجسد لم يستيقظ في الصباح ولا يشعر بالرغبة في الأكل على الإطلاق. وهذا خطأ كبير. الإفطار هو الأصح من بين جميع الوجبات. يمتص الجسم كل شيء يتم تناوله قبل الساعة العاشرة صباحًا إلى أقصى حد ومعالجته إلى طاقة.
ما عليك سوى أن تعتاد على وجبة الإفطار ، ويفضل في نفس الوقت. في هذه الحالة يتكيف الجسم مع النظام ويكون جاهزًا في وقت معين للعمل بشكل كامل على هضم الطعام وتحويله إلى طاقة.
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم معدل أيض أعلى ، مما يساعد على منع السمنة. يتم امتصاص الفطور قدر الإمكان ، لذا يجب أن يشكل حوالي 50٪ من إجمالي النظام الغذائي اليومي.
يعتبر الغداء من الوجبات الرئيسية وهو متوفر بكثرة بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، لا يمكنك تناول الكثير من الطعام على الغداء ، وإلا فإن الشعور بالجوع سوف ينشأ مع اقتراب موعد النوم وسيكون العشاء متأخراً للغاية ، ولا ننصح بشدة بتناول العشاء قبل النوم.
في وقت الغداء ، لا يكون الجسم نشطًا كما هو الحال في الصباح ، ولا يعمل الجهاز الهضمي بأقصى مستوى له ، ويبطئ التمثيل الغذائي ، لذلك يجب أن يكون الغداء حوالي 30٪ من النظام الغذائي اليومي. يجب أيضًا تحديد وقت الغداء ، حيث يطور الجسم عادة ويعيد عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته.
تحتاج إلى تناول العشاء مع الحد الأدنى من الطعام ، قبل 4-5 ساعات من موعد النوم. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون الطعام سهل الهضم. أثناء النوم ، يكون إفراز المعدة غائبًا تمامًا ، لذا فإن العشاء الدسم قبل النوم يمكن أن يسبب الإجهاد المفرط واستنزاف الغدد الهضمية حسنًا ، من غير المواتي للغاية تناول الطعام في الليل ، خاصةً مقاطعة النوم لتناول الطعام.
بحلول الوقت الذي تغفو فيه ، يجب هضم الطعام تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم العشاء الخفيف في الشعور بالجوع في الصباح ، مما يتيح لك التعود بسرعة على النظام الغذائي.
يعد تحديد وقت الوجبات وتوزيع الكمية بين هذه الوجبات أمرًا مهمًا جدًا لسير العمل الطبيعي للجهاز الهضمي ، ويمكن تجنب العديد من الأمراض.
أيضًا ، من المتطلبات الأساسية لاتباع نظام غذائي صحي الشعور البسيط بالجوع ، والذي يجب أن يبقى بعد كل وجبة ، والشبع ، والأكثر من ذلك أن الإفراط في تناول الطعام ضار جدًا بالجسم.
