يتناسب المذاق اللذيذ للحم الدجاج مع المكونات المختلفة: الخضار والفطر والفواكه. بالنسبة للمقبلات ، يتم سلق اللحوم بشكل تقليدي ، لكن بعض السلطات تستخدم الدجاج المدخن أو المخبوز.
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 300 جرام ؛
- - جزر كوري - 150 جرام ؛
- - جبن صلب - 100 جرام ؛
- - بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- - ثوم - 1 فص ؛
- -مايونيز - 100 جرام ؛
- - ملح وفلفل حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
دائمًا ما تكون السلطات مع إضافة أي لحوم خيارًا يربح فيه الجميع: لذيذة ومرضية وجميلة. صحيح ، لا يوجد الكثير من الخيارات لصنع سلطة الدجاج ، ولكن هناك أيضًا وصفات مثيرة للاهتمام ، على سبيل المثال ، مقبلات الدجاج Piquant.
الخطوة 2
قبل البدء في تحضير السلطة ، قم بإعداد جميع المكونات. اشطف صدور الدجاج واسلقها في ماء مملح. اسلقي البيض.
الخطوه 3
لذلك ، عندما ينضج صدر الدجاج ويبرد ، نقطعه إلى مكعبات صغيرة. ابشري الجبن والبيض على مبشرة ناعمة وضعيها في أوعية منفصلة.
الخطوة 4
الآن قم بإعداد صلصة السلطة: اسكب المايونيز في وعاء عميق ، واضغط على فص من الثوم في مكبس واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة الخامسة
عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، يمكن تشكيل السلطة. سيتطلب ذلك طبقًا مسطحًا كبيرًا ، حيث يتم وضع المقبلات في طبقات.
الخطوة 6
الطبقة الأولى عبارة عن شرائح دجاج ، وتغطى بالصلصة المحضرة فوقها.
الطبقة الثانية عبارة عن جزر كوري ، ولا تحتاج إلى نقعها في المايونيز.
الطبقة الثالثة عبارة عن جبنة مبشورة ، دهنها بمزيج من الثوم والمايونيز.
والطبقة الأخيرة عبارة عن بيضة مبشورة.
يمكنك تزيين السلطة حسب تقديرك. على سبيل المثال ، أغصان الأعشاب أو خبز الجاودار المحمص. سيبدو الطبق أصليًا واحتفاليًا.
الخطوة 7
بالمناسبة ، تجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت يضيفن عيش الغراب إلى مقبلات (يتم وضعها في طبقة ثانية) ، مقلي في مقلاة. طعم السلطة لا يسوء مع إضافة الفطر. لكن يتم إضافة محتوى السعرات الحرارية على الفور ، وهو أمر صعب على المعدة. لكن هذه مسألة ذوق. يمكنك محاولة طهي كلا الخيارين ، وبعد ذلك فقط اختر بنفسك الخيار الذي يعجبك أكثر.
