إذا كنت لا تعرف الطبق الجديد الذي يجب طهيه لمنزلك ، فقم بإعداد شرحات البطاطس. يتم الجمع بين هذا الطبق بشكل متناغم مع اللحوم والخضروات الطازجة والمالحة والصلصات المختلفة. لن يستغرق طهي شرحات البطاطس الكثير من الوقت ، ولست بحاجة إلى أي مهارات خاصة لتحضير طبق لذيذ.
انه ضروري
- -4 بطاطس متوسطة الحجم
- -50 جم من الجبن الصلب
- - بيضة دجاج
- -1 كوب من رقائق الحنطة السوداء (يمكنك استخدام فتات الخبز العادية) ؛
- - فص ثوم
- - زوجان من أغصان الشبت.
- - ملح و بهارات حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البطاطس واتركها تغلي بدون تقشير حتى تنضج.
الخطوة 2
تبرد الخضار المسلوقة ، تقشر ، صر على تقطيع خشن ، توضع في طبق عميق.
الخطوه 3
نبشر الجبن على مبشرة خشنة ونضعها على البطاطس.
الخطوة 4
اغسل الشبت ، اقطعها صغيرة قدر الإمكان ، أضفها إلى الطبق مع المكونات الأخرى.
الخطوة الخامسة
قشر الثوم ، اقطع بأي طريقة مناسبة ، أضفه إلى طبق.
الخطوة 6
امزج محتويات الوعاء جيدًا. سيكون هذا هو الأساس لشرائح البطاطس. جرب "اللحم المفروم" المطبوخ ، يضاف الملح والبهارات إذا لزم الأمر.
الخطوة 7
اسكبي رقائق الحنطة السوداء في طبق عميق ، واقطعي بيضة إلى أخرى وحركيها جيدًا.
الخطوة 8
اصنع شرحات البطاطس من "اللحم المفروم" المطبوخ. اغمس الفراغ أولاً في كتلة البيض ، ثم في رقائق الحنطة السوداء (فتات الخبز).
الخطوة 9
توضع الفطائر في مقلاة منكهة بالزيت النباتي وتُقلى على الجانبين حتى تنضج. لا تغطي المقلاة بغطاء ، اضبط الغاز على متوسط.
الخطوة 10
قدمي شرحات البطاطس الجاهزة دافئة.
