يبدو أن الثلج والنار من الأشياء المتعارضة ، ولكن هناك الكثير من الأشياء الممكنة في الطهي ، بما في ذلك صنع حلوى غير عادية - مثلجات مقلية
انه ضروري
- - آيس كريم الفانيليا - 0.5 كجم ؛
- - بيضة - 2 قطعة ؛
- - حليب - 1 ملعقة كبيرة من الحليب ؛
- - رقائق الذرة - 4 أكواب ؛
- - رقائق جوز الهند - 1 كوب ؛
- - قرفة -1 ملعقة صغيرة.
- - شراب الشوكولاته؛
- - كريمة مخفوقة - 200 جم ؛
- - رقائق الشوكولاتة - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - زيت نباتي - 1 كوب.
تعليمات
الخطوة 1
استخدم ملعقة لتقطيع كرات الآيس كريم بالفانيليا ، وضعها في طبق وضعها في الفريزر لمدة 12 ساعة تقريبًا لتجميدها بشكل صحيح.
الخطوة 2
ضعي رقائق الذرة ، ورقائق جوز الهند ، ومسحوق القرفة في كيس بلاستيكي. اربط ولف بواسطة درفلة حتى تصبح المحتويات خليطًا متجانسًا. ضع الخليط على طبق.
الخطوه 3
اخلطي بيضتين مع الحليب. اخفقي المزيج لمدة دقيقتين.
الخطوة 4
أخرج ملعقة من الآيس كريم من الفريزر. لفها في فتات. ثم تغمس في كتلة البيض والحليب وتغمس مرة أخرى في رقائق الذرة مع جوز الهند والقرفة.
الخطوة الخامسة
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن على نار عالية. اغمس الكرة في دهون عميقة واقليها من جميع الجوانب لمدة لا تزيد عن 10-15 دقيقة. حاول ألا تقلى لفترة أطول لأن الآيس كريم قد يذوب ببساطة.
الخطوة 6
بمجرد تغطية الكرة بقشرة ذهبية ، قم بإزالتها على الفور بملعقة مثقوبة وضعها على طبق. تُحمّى الأجزاء المتبقية وتُقدّم الحلوى مع الكريمة المخفوقة وشراب الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة.
