بالتأكيد سيتذكر الكثيرون كيف كانوا في الطفولة يأكلون نورات البرسيم الحلوة بسرور. اتضح أن الحمقى ليسوا وحدهم من يفعلون ذلك ، وأن البرسيم ليس مرجًا بسيطًا للأعشاب. لقد عرف الناس خصائصه المفيدة منذ العصور القديمة ، على الرغم من ضياع هذه المعرفة الآن.
غالبًا ما كان أسلافنا يأكلون البرسيم. تم تقطيع الأوراق إلى سلطة ، وسحق الزهور المجففة وإضافتها إلى الدقيق لجعل المخبوزات أكثر نكهة. تم استخدام مغلي البرسيم لعلاج المرضى ، وحتى عصيدة البرسيم كانت مطبوخة.
إمكانيات الشفاء لهذه الزهرة تكاد لا تنتهي. لها خصائص مطهرة وتداوي بسرعة أي جرح أو جرح متقيّح. له تأثير قابض ويشفي مرضى فقر الدم.
يحتوي عصير البرسيم المركز على كل هذه الخصائص. تم تحضيره بكل بساطة. يُغسل البرسيم جيدًا بالماء ويُفرم جيدًا ويُسكب في العصارة. يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال شاش ملفوف وصبها بالماء الساخن (ولكن ليس المغلي) في جرة معقمة للحفاظ عليها لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد. تحتاج إلى تخزين الجرة في الثلاجة.
هناك طريقة أخرى. يتم سحق النبات في الخلاط ، ويتم تخفيف المادة الناتجة بالماء المغلي. يجب تناول العصير الجاهز على الفور لأنه يتلف بسرعة ويفقد خصائصه الطبية.
يجب أن نتذكر أنه يجب استخدام أي دواء بحكمة ، لذلك قبل تناول العصارة ، تحتاج إلى قراءة قائمة موانع الاستعمال بعناية.
يؤخذ عصير البرسيم ثلاث مرات في اليوم لعدة رشفات. سيعزز ذلك جهاز المناعة ويساعد في علاج العديد من الأمراض. يساعد البرسيم في أمراض الرئتين والشعب الهوائية وفقر الدم وتصلب الشرايين والحساسية والتسمم. طعم المشروب ، للأسف ، ليس سحريًا مثل الخصائص. لتحسينه ، يوصى بإضافة ملعقة من العسل إلى العصير.
يحتوي عصير البرسيم على العديد من الفيتامينات المفيدة للجمال والصحة ، فهو مدر ممتاز للبول ومُعَرِّق ، كما ينظف الجسم من السموم والسموم. تنعكس خاصية البرسيم هذه ليس فقط في الصحة ، ولكن أيضًا في الشكل.
ومع ذلك ، لا يحتاج العصير إلى شربه حتى يعمل العصير. يتم عمل الكمادات والأقنعة والقطرات والمستحضرات على أساس عصير البرسيم. نظرًا لخصائصه المطهرة ، غالبًا ما يستخدم عصير البرسيم لأمراض الجلد المختلفة. تُنقع قطع القطن في العصير وتوضع على المنطقة المصابة. بالنسبة لأمراض العين المختلفة أو أمراض الأذن ، لا يمكن الاستغناء عن هذا العلاج أيضًا. ينقع عصير البرسيم في العينين أو الأذنين ، ويشعر المريض على الفور بتحسن.
يقال أن عصارة البرسيم تحارب الخلايا السرطانية.
لسوء الحظ ، لا يتوفر هذا العلاج الشعبي الفعال للعديد من الأمراض إلا في فصل الصيف. يمكنك الاحتفاظ بها ، ولكن لمدة ثلاثة أيام فقط. للقيام بذلك ، يجب تسخين العصير على الموقد (بدون غليان) وصبه في وعاء زجاجي معقم بغطاء محكم. ومع ذلك ، بعد ثلاثة أيام فقط ، سيكون المشروب عديم الفائدة تمامًا. هذا يعني أنه يمكن علاجك بالبرسيم الطازج لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر في السنة ، وفي الشتاء يمكنك تخزين النباتات المجففة عن طريق إضافتها إلى الشاي والحساء والأطباق الأخرى.
