نبق البحر هو توت صحي بشكل مثير للدهشة. من توت البحر النبق الطازج أو المذاب ، يمكنك تحضير كب كيك سريعًا مع طعم حامض مميز للشاي. حاول صنع كب كيك نبق البحر بالكفير وشاهد كم هو بسيط ولذيذ!
انه ضروري
- - الكفير - 1 كوب ؛
- - البحر النبق - 1 كوب ؛
- - دقيق - 2 أكواب ؛
- - سكر - كوب واحد ؛
- - بيضة - 2 قطعة ؛
- - الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- - زبدة - 30 جم ؛
- - فانيلين
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
قم بفرز توت البحر النبق الطازج أو المذاب ، ثم اشطفه. امزج في وعاء عميق مع الكفير من أي محتوى دهني. أضف صودا الخبز وقلّب.
الخطوة 2
يجب أن تقف كتلة النبق البحري الناتجة لمدة 5-10 دقائق. ثم يضاف البيض والفانيلين على طرف السكين والسكر والدقيق إليها. يقلب العجين جيدا. تأكد من أن العجين لا يصبح سميكًا جدًا ، يجب أن يصب ببطء في القالب.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180-200 درجة. تحضير صينية المافن ، تغطى بالزبدة وترش بالدقيق. تُسكب العجينة فيه ، وتُملس السطح. اخبز لمدة 35-40 دقيقة.
الخطوة 4
نرش كعكة نبق البحر النهائية بالسكر البودرة ، مقطعة إلى قطع وتقدم.
