اليوم ، أصبح نظام الطعام النيء أكثر شيوعًا بين مؤيدي أسلوب الحياة الصحي. يُعتقد أن الأطعمة المطهية تفقد خصائصها المفيدة ويقل امتصاصها من قبل الجسم. يعتبر تناول الأطعمة النيئة وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض المختلفة ، ويحسن الصحة في حالات ارتفاع ضغط الدم ، والروماتيزم ، وتصلب الشرايين ، ويساهم أيضًا في إنقاص الوزن
لطالما أصبحت سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا تقليديًا على طاولة الأعياد الروسية. إنه مرضي تمامًا وله طعم لطيف بسبب المزيج المتناغم من المنتجات المختلفة. ولكي تصبح هذه السلطة ناجحة بشكل خاص ، يجب أن تتناوب المكونات الموجودة في تركيبتها بشكل صحيح مع بعضها البعض
صدر الدجاج تحت معطف الفرو هو طبق يمكن حتى لربة المنزل المبتدئة التعامل معه. بفضل مزيج المكونات ، اتضح أنها غير عادية ولذيذة في الذوق. مثالي لعشاء عائلي وطاولة احتفالية. تشبه طريقة الطهي إلى حد ما اللحوم الفرنسية ، وقد تبين أيضًا أنها مرضية للغاية مع إضافة البطاطس
الدجاج تحت معطف الفرو مع ماء مالح الخردل مثالي لأي طاولة احتفالية. يتم تحضيره بسرعة كافية ، وفي نفس الوقت يتم تصميمه بشكل جميل وله طعم رائع. سنتعلم كل ميزات وحيل طبخ هذا الطبق الرائع. انه ضروري جبنة مبشورة - 120 جم ؛ فيليه دجاج - 550 جم ؛ الجزر - 1-2 قطعة ؛ عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛ خردل - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ المايونيز أو القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة ؛ الفلفل الأسود المطحون والملح
أقترح عليك محاولة صنع سلطة مغذية مثيرة للاهتمام إلى حد ما مع الدجاج والأناناس. يستحق الطبق أن يظهر على طاولة الأعياد ، ولكن بالنسبة للمبتدئين ، يمكنك إجراء بروفة وتحضير هذه السلطة لغداء يوم الأحد. انه ضروري 1. فيليه دجاج مسلوق - 300 جم
