كعكة واحدة من شوفان الموز تحتوي على 75 سعرة حرارية فقط! يتم تحضير الكعك دون إضافة الدقيق ، فمن الأفضل تناول الموز الناضج قليلاً والبني قليلاً. هذه الكعك منخفضة السعرات الحرارية جيدة جدًا لتناول الإفطار.
انه ضروري
- - 225 غ من هريس الموز ؛
- - 110 غرام من دقيق الشوفان السريع ؛
- - 100 غرام من السكر
- - 60 مل من الحليب
- - 2 بيض
- - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والقرفة المطحونة ومستخلص الفانيليا ؛
- - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي دقيق الشوفان والسكر والبيكنج بودر والقرفة المطحونة وصودا الخبز معًا. بشكل منفصل ، يُمزج الموز المهروس الناضج مع البيض والحليب ومستخلص الفانيليا أو سكر الفانيليا. يُمزج المزيجان ويُخفقان قليلاً. تجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى تناول دقيق الشوفان الفوري تمامًا ، فالشوفان العادي الملفوف ليس مناسبًا لهذه الكعك.
الخطوة 2
خذ صينية خبز 23x23 سم ، دهنها بالزيت أو غطها بورق الخبز. تُسكب عجينة الكيك فيه (يمكنك وضعها على شكل تورتيلا بملعقة كبيرة) ، توضع في الفرن. طهي لمدة 35 دقيقة. نخرج الطبق من الفرن ويبرد تماما.
الخطوه 3
نقطع البسكويت إلى مربعات أو مستطيلات. يمكنك رش السطح بالسكر والقرفة ، على الرغم من أن الكعك حلو بدرجة معتدلة بالفعل. إذا لم تحافظ الكعكات النهائية على شكلها ، فحاول في المرة القادمة إضافة 1 cup2 كوب زبادي غير منكه وربع كوب من دقيق القمح.
الخطوة 4
قدمي كعك شوفان الموز منخفض السعرات على الإفطار ، واصطحبه معك للعمل كوجبة خفيفة وقت الغداء. حتى عند الطهي ، يمكنك التجربة - أضف عصير التفاح بدلاً من هريس الموز ، إذا كنت تحب الزبيب ، أضفه إلى العجين.
