تعد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع حلوى رائعة لتناول الشاي. يمكن خبزها من أبسط مجموعة من الأطعمة. حاول صنع كعكات الزبدة الطرية ، وإعطائها شكل الرجال ، والنجوم ، وأشجار عيد الميلاد ، والحيوانات. يمكن رش المنتجات النهائية بالسكر البودرة ، مغطاة بالمرملاد أو البودرة ، مزينة بالشوكولاتة والخرز الملون والفواكه المسكرة.
ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية بالزبدة
تزيين ملفات تعريف الارتباط هذه بالسكر أو مسحوق الشوكولاتة. جرب الشوكولاتة الملونة بدلاً من الشوكولاتة الداكنة العادية. لا يبدو الأمر غير معتاد فحسب ، بل يمنح المخبوزات أيضًا مجموعة متنوعة من الفروق الدقيقة في النكهة. لا يمكن تقديم المنتجات النهائية للشاي فحسب ، بل يمكن تقديمها أيضًا كهدية.
سوف تحتاج:
- 125 جم زبدة
- 75 غرام من السكر
- 0.5 ليمون
-2 صفار
- قليل من الفانيلين.
- 200 غرام من دقيق القمح ؛
- 50 غرام من الشوكولاتة الملونة على شكل أقراص (فراولة ، برتقال ، نعناع) ؛
- 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة.
اخلطي الزبدة الطرية مع السكر والفانيليا وقشر الليمون المبشور. أضف الصفار وطحن كل شيء في كتلة متجانسة. يُسكب الدقيق المنخل في أجزاء ويُعجن العجينة. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
افردي العجينة المبردة على لوح مرشوش بالدقيق. قطع الأشكال بالقوالب. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية. أخرجي ملفات تعريف الارتباط النهائية من صينية الخبز وضعيها في الثلاجة. رتب أقراص الشوكولاتة ذات الألوان المختلفة في قدور أو أوعية وقم بتذويبها على نار خفيفة أو في الميكروويف ، مع إضافة ملعقة من الكريمة إلى كل وعاء.
ابدأ في التزيين باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بتغطية سطح البسكويت بالشوكولاتة. اختر الظل الذي تريده - على سبيل المثال ، يمكن جعل أشجار عيد الميلاد خضراء من خلال وضع الشوكولاتة بالنعناع عليها. اتركي الصقيع في مجموعة ، ثم اسحبي الشوكولاتة البيضاء المذابة في محقنة المعجنات وضعي ضربات عشوائية على الزينة الملونة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزيين المنتجات بخرز السكر.
بسكويت خثارة ناعم
يمكن تقديم البسكويت المصنوع من الجبن القريش على الإفطار أو شاي بعد الظهر. اتضح أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مغذي جدًا.
سوف تحتاج:
- 200 غرام من الجبن
- 200 غ من القشدة الحامضة السميكة ؛
- 200 غرام من دقيق القمح ؛
- 2 بيض
- قليل من الفانيلين.
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا ؛
- مسحوق سكر للرش.
يُهرس الجبن مع السكر والفانيليا ويضاف صودا الخبز والبيض المخفوق ودقيق القمح المنخول مسبقًا. اعجن العجينة غير الباردة ، ضعيها في كرة ولفيها بغشاء بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
افردي العجين على لوح مرشوش بالدقيق. يجب ألا تكون الطبقة رفيعة جدًا. قم بقص الأشكال بشق معدني ، وضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. تُخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قم بإزالة المنتجات من صينية الخبز ، وضعها في الثلاجة على الرف السلكي. نرش البسكويت بالسكر البودرة قبل التقديم.
