يرضي الربيع بالدفء والشمس الساطعة وأوراق الشجر الخضراء الجديدة. وإذا قمت أيضًا بطهي السلطات الربيعية بالأعشاب الطازجة ، فستكون انطباعات هذا الوقت الرائع من العام أكثر وضوحًا.
إذا كنت تحب الفجل ، اصنع معه سلطة الربيع والبيض والشبت.
علاوة على ذلك ، يجب أن يكون هناك الكثير من الشبت ، ومجموعة كثيفة ، وليس عددًا قليلاً من الفروع. حول نفس الفجل. اشطف الفجل. لا تحتاج إلى تقشيره إذا كان شابًا وله بشرة حساسة. فرم ناعما. يفرم أيضًا 2-3 بيضات مسلوقة. يقطع الشبت الخضر. اخلطي كل شيء وتبليه بالكريمة الحامضة أو المايونيز تبلها مع ملح للمذاق.
السلطة التالية أكثر إرضاء ، ولكنها أيضًا بسيطة جدًا.
اسلقي 2-3 بطاطس ، بارد ، مقطعة إلى قطع متوسطة. 2-3 من الخيار الطازج ، وعدد قليل من الفجل وقليل من فيليه الدجاج الأخضر - سيكون الطبق أكثر إرضاءً. يتبل بالزيت النباتي والملح ويزين بالشبت وأغصان البقدونس.
وسلطة ربيعية أخرى مألوفة للجميع - من الخيار والطماطم.
لكن عليك أن تضيف إليها
