أقترح وصفة لكعكات الجبن الدايت اللذيذة بشكل مذهل والتي يمكنك تحضيرها (في 20 دقيقة).
انه ضروري
- المكونات الرئيسية:
- - جبن قريش 250 جرام (عبوة واحدة) ؛
- - بيضة (1 قطعة) ؛
- - دقيق (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - ملح للتذوق)؛
- - سكر (حسب الرغبة).
- مكونات إضافية (اختياري):
- - زبيب؛
- - تنبت القمح.
- للقلي:
- - زيت نباتي.
- كإضافة للطبق (اختياري):
- - الكريمة الحامضة،
- - لبن مكثف،
- - مربى ، إلخ.
تعليمات
الخطوة 1
اهرسي اللبن الرائب بملعقة. أضف بيضة واحدة. تخلط جيدا. إذا كنت ترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في كعك الجبن ، فاستخدم الجبن القريش الذي يحتوي على أقل قدر من الدهون ، واستبدل البيض بـ 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو 1 ملعقة كبيرة من الحليب.
الخطوة 2
أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ورشة ملح. يضاف السكر حسب الرغبة (بحد أقصى - 1 ملعقة صغيرة) لكن حسب هذه الوصفة فطائر الجبن لذيذة وبدون سكر مضاف. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب (المغسول مسبقًا والنقع في الماء) أو حبوب القمح المنبثقة. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. يجب أن تكون الكتلة سميكة جدًا بحيث يمكن تكوين syrniki منها بسهولة.
الخطوه 3
اخبزيها في مقلاة على نار متوسطة. يرجى ملاحظة أن النار يجب ألا تكون منخفضة للغاية! دهن المقلاة بالزيت. عندما يتحول جانب واحد إلى اللون البني ، اقلب كعك الخثارة. أضف الزيت بشكل دوري.
الخطوة 4
يقدم ساخنا. كإضافة ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة أو الحليب المكثف أو المربى أو المربى أو العسل إلى الطبق أو صب الهلام فوقه.
