أصبح فرن الميكروويف أو فرن الميكروويف ، كما يطلق عليه عادة في الحياة اليومية ، مساعدًا لا غنى عنه للعديد من ربات البيوت. ميزته الكبيرة هي سرعة وبساطة الطهي. قدم لأطفال مدرستك أو زوجك طهي أرجل الدجاج المفضلة لديك في الميكروويف ، وسيكون لديهم طبق التوقيع الخاص بهم والذي سوف يدللونك به.
انه ضروري
-
- 3-4 أفخاذ دجاج
- 5 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل للذوق
- 2 طماطم
- 1 خيار
- 0.5 بصلة حمراء
- 200 جرام خس
- زيت نباتي للتتبيل
تعليمات
الخطوة 1
جهز الساقين. اشطفها جيدًا ، إذا كنت تحب أكل الدجاج قطعًا صغيرة ، اقطعها إلى نصفين ، وافصل الفخذ عن الساق. رشي التوابل حسب رغبتك. يمكنك عمل صلصة الثوم والمايونيز. يُمزج الثوم المفروم ناعماً مع المايونيز والمتبل بالملح والفلفل. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، لا يعطي الميكروويف قشرة صلبة ، لذا قم بإزالة الحاوية ذات الأرجل عدة مرات أثناء الطهي من الفرن واستنزاف السائل الزائد.
الخطوة 2
إذا كنت ترغب في توفير الوقت لنفسك ، على سبيل المثال ، لتحضير طبق جانبي ، قم بطهي الأرجل في الميكروويف بدون أي صلصة.
قشر بضع فصوص من الثوم. الثوم من التوابل الشائعة للدجاج ويمنح لحم الدجاج نكهة فريدة. يمكنك تقطيع فصوص الثوم إلى نصفين وعمل جروح صغيرة في الجلد في عدة أماكن ، وحشو الساقين.
الخطوه 3
ضع الأرجل في طبق مقاوم للحريق. إذا كان هناك وضع شواء ، ضع أواني الطهي مع أرجل الدجاج على التوصيل الخاص. إذا كان هناك وضع "الحمل الحراري" ، فاستخدمه - يجب أن تحصل على قشرة جيدة ولذيذة. إذا لم تكن هناك مثل هذه الأوضاع ، فقط احسب الوقت المستغرق لطهي الأرجل في الميكروويف. في المتوسط ، بقوة حوالي 700 واط ، سيستغرق طهي كيلوغرام من الدجاج 30 دقيقة. تزن ساق واحدة كبيرة حوالي 350-400 جرام. بعد حساب الوقت ، ابدأ تشغيل الموقد.
الخطوة 4
لديك بعض الوقت لتحضير الطبق الجانبي. تعتبر أرجل الدجاج طبقًا شهيًا إلى حد ما ؛ أي سلطة خضروات مناسبة تمامًا لذلك. اغسل حبتين متوسطتين من الطماطم وخيار كبير ونصف بصلة يالطا حمراء وبضع أوراق خس. تُقطع الخضار بخشونة وتتبل بالملح وتُرش بالزيت النباتي.
الخطوة الخامسة
انظر في زجاج الميكروويف. إذا رأيت أن سائل الدجاج قد تراكم في الوعاء ، أخرج الوعاء من الموقد وصفي الماء والدهون غير الضرورية. سيساعد ذلك في تكوين قشرة لذيذة على الساقين. أثناء طهي الأرجل ، يجب فحص الطبق مرتين أو ثلاث مرات بهذه الطريقة.
