تعتبر الأسماك الحمراء المملحة قليلاً مثالية لهذه الوصفة. ستصنع كعكة لذيذة للوجبات الخفيفة تزين مائدتك الاحتفالية. المقبلات وجبة سريعة.
انه ضروري
- - 400 غرام من السمك الأحمر المملح قليلاً ؛
- - 400 غرام من أصابع السلطعون.
- - خبز التوست الأبيض.
- لتحضير صلصة النقع:
- - 400 مل من المايونيز
- - 400 غرام من الجبن الطري المطبوخ ؛
- - 2 بيضة مسلوقة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الجبن والمايونيز في وعاء عميق.
الخطوة 2
أضيفي البيض المهروس بالشوكة واخلطيهم مرة أخرى.
الخطوه 3
قطع القشرة عن اللفة. ضع الطبقة الأولى من الخبز في قالب. فرشاة مع الصلصة الناتجة.
الخطوة 4
ضعي أصابع السلطعون في الأعلى ، مقطعة كما تشائين.
الخطوة الخامسة
نضع طبقة أخرى من الخبز على أصابع السلطعون ، ونغلفها بالصلصة ، ونضع السلمون المفروم.
الخطوة 6
ضعي الخبز في طبقة أخرى ، وادهنها بصلصة المايونيز. اخلطي باقي الصلصة مع أصابع السلطعون وقطع السمك ، ثم ضعيها فوق الكيك وافردها اتركي كعكة السمك تنقع في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات.
