كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية

جدول المحتويات:

كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية
كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية

فيديو: كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية

فيديو: كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية
فيديو: ثمار البحر بطريقة المحلات😍خاص لعشاق المأكولات البحرية 2024, مارس
Anonim

كوكتيل المأكولات البحرية هو أحد الأطباق الشعبية في العديد من المطاعم. ومع ذلك ، فإن الميزة الخاصة للمأكولات البحرية هي حقيقة أن صنع سلطة منها في المنزل أمر سهل للغاية.

كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية
كيفية صنع كوكتيل المأكولات البحرية

انه ضروري

    • كوكتيل المأكولات البحرية 500 جرام
    • طماطم 2 قطعة
    • صلصة المايونيز 100 جرام
    • الشبت الخضر
    • بيض السمان 1 حزمة،
    • عدد قليل من أوراق الخس ،
    • عصير ليمون.

تعليمات

الخطوة 1

أسهل طريقة لتقديم كوكتيل المأكولات البحرية هي مزجها بالخضروات. يتناسب الجمبري وبلح البحر والكالاماري تمامًا مع الطماطم والأعشاب. اشطف الطماطم والخس والشبت في الماء قبل تحضير كوكتيل المأكولات البحرية. دع السلطة تجف عن طريق وضعها في منخل خاص أو نشافها برفق باستخدام مناشف ورقية. يُسلق البيض حتى ينضج ويُقشر.

الخطوة 2

لا تحتاج إلى تذويب كوكتيل المأكولات البحرية مسبقًا. أخرجه من الفريزر ، واغمس الكوكتيل في قدر من الماء المغلي مضاف إليه الملح. بعد إعادة الغليان ، أطفئي النار وضعي الكوكتيل على طبق واتركيه يبرد. تخضع هذه المنتجات بالضرورة للمعالجة الحرارية ، حيث إن المقيمين في البلدان التي يتم صيدهم فيها مباشرة هم فقط من يمكنهم تحمل رفاهية تذوق الجمبري الخام ، لذا فإن نضارتها واضحة.

الخطوه 3

قطعي الطماطم إلى أسافين ، قطعي الشبت والبيض واخلطيها مع كوكتيل المأكولات البحرية والمايونيز. استخدم الفلفل الأسود العادي كتوابل حتى يكون طعم كوكتيل البحر أكثر وضوحًا في السلطة. نضع أوراق الخس في قاع الطبق ، ونرش عليها عصير الليمون ، ونضع السلطة فوقها في شريحة. يمكنك تزيينه بالعديد من الروبيان الكبير وأنصاف بيض السمان والكافيار الأحمر.

موصى به: