صدر الدجاج منتج غذائي سهل التحضير. يحتوي على بروتينات سهلة الهضم والعديد من الفيتامينات والمعادن. لجعل صدور الدجاج معطرة للغاية ، فقط أضف الأعشاب أو البهارات.
انه ضروري
- - 4 صدور دجاج متوسطة الحجم.
- - 30 مل من زيت الزيتون ؛
- - 15 مل من عصير الليمون.
- - ملعقتان كبيرتان من أعشاب بروفنسال المجففة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء صغير ، اخلطي أعشاب بروفنسال مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
الخطوة 2
لف صدور الدجاج في الخليط الناتج. اتركيه لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوه 3
سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية ، ضعي صدور الدجاج على صينية خبز ، اسكبي التتبيلة فوقها ، والملح واخبزيها لمدة 30 دقيقة. للتحقق من جاهزية الدجاج ، نثقبه في المكان الأكثر سمكًا بالسكين ، وإذا خرج عصير صافٍ ، يكون صدور الدجاج جاهزًا ، وإذا كان العصير ورديًا ، فعليك ترك اللحم في الفرن لمدة 5 أخرى. 10 دقائق.
الخطوة 4
يمكنك تقديم الطبق النهائي مع الأرز أو البطاطس أو الخضار.
