الصوم هو وقت التقييد الشديد في الطعام ، فكل ما لا يصوم يحرم.
يعتقد الكثير من الناس أن الصوم والمخبوزات اللذيذة غير متوافقين ، حيث لا يمكنك استخدام البيض أو الحليب أو الزبدة. ومع ذلك ، هناك العديد من وصفات الخبز الخالية من الدهون التي تدحض هذا الاعتقاد.
تعتبر الزبدة بديلاً ممتازًا للزيوت النباتية ، وسيصبح الموز أو التفاح مادة رابطة بدلاً من البيض. تساعد مجموعة متنوعة من التوابل على تحسين طعم المخبوزات. لذلك ، حتى أثناء الصوم الكبير ، يمكنك إرضاء نفسك بأمثلة مذهلة لفن الخبز: من الكعك على الصودا إلى الرغيف المشهور والمحبوب.
إحدى هذه العينات هي البسكويت اللين. طعمها مثل قضبان الموسلي ، ولكن لها عدد من المزايا فقط ، حيث يتم تحضيرها بدون منكهات أو أصباغ أو مواد حافظة. ليس من الصعب تحضيرها ، ولن يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، لكن المذاق سيفاجئ الجميع بسرور. الوصفة لا تستخدم الدقيق ، ويمكنك الاستغناء عن السكر بسهولة عن طريق استبداله بالتمر الحلو أو الزبيب. يمكن إعطاء ملفات تعريف الارتباط هذه للأطفال بأمان ، لأنها تجمع بين الفوائد والقيمة الغذائية ، وللأسباب نفسها ، فهي لا غنى عنها لتناول وجبة خفيفة على الطريق.
المكونات المطلوبة
1) ماء - 400-500 مل ؛
2) رقائق الشوفان الصغيرة - 2 كوب ؛
3) سميد - 0.5 كوب ؛
4) موز - قطعة واحدة ؛
5) تفاح - قطعة واحدة ؛
6) سكر - 3-6 ملاعق كبيرة. ملاعق.
7) الخشخاش - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
8) قرفة - نصف ملعقة صغيرة.
9) ملح - اختياري.
تحضير:
قم بغلي الحجم المحدد من الماء. تُسكب رقائق الشوفان الصغيرة (الطهي السريع) ، والسميد ، والسكر ، والملح في وعاء ، ويُسكب الماء المغلي تدريجياً فوق هذا الخليط ، ويُخلط جيدًا وانتظر 30 دقيقة حتى يصبح طريًا وانتفاخًا.
اغسل التفاح وقشره ولبه ، وافركه بمبشرة جيدة. قشر الموز ، واسحقه بسحق (شوكة) حتى يهرس.
أضيفي التفاح المبشور والموز المهروس وبذور الخشخاش والقرفة إلى الرقائق المذابة والسميد ، واخلطي كل شيء بقوة.
ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت ، وزعي العجين بملعقة وادهني كل كعكة بسماكة 1 سم نضع ملفات تعريف الارتباط في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية ونخبز لمدة 15-20 دقيقة.
مع وصفة ملف تعريف الارتباط هذا ، يمكنك تخيل بأمان ، إضافة الزبيب والمكسرات والفواكه المجففة والفواكه المسكرة والتوت المتنوع إلى العجين ، ويمكن استبدال تفاحة بالقرع أو الكمثرى ، وبفضل ذلك ستحتوي ملفات تعريف الارتباط على ظلال مختلفة من الذوق واللون.
ملفات تعريف الارتباط طرية ولذيذة ومثالية للصيام ولأولئك الذين يقلقون على شكلهم.
