سلطة الفاكهة مع الزبادي هي وجبة فطور لذيذة وخفيفة وصحية. عادة ما يتم تحضير مثل هذه السلطات في الصيف من الفواكه الطازجة والتوت ، ولكن في الشتاء يمكنك تدليل نفسك بهذه الفيتامينات الشهية المصنوعة أيضًا من الفواكه المجففة.
تتناسب سلطات الفاكهة مع الزبادي حسب الرغبة. هناك عدة صيغ لظهور الزبادي. وفقًا للأول ، أخبر الملاك النبي إبراهيم عن سر تحضير منتج الحليب المخمر هذا. وفقًا للإصدار الثاني ، نشأ الزبادي بفضل الشعوب الرحل الذين قاموا بتحولات متكررة عبر الصحراء. خلال هذه التحولات ، كان الحليب يخثر ويؤكل مع قطع الفاكهة والتوت. هذه هي الطريقة التي نشأت بها سلطات الفاكهة مع الزبادي.
سلطة فواكه "متنوعة"
يمكن تحضير سلطة فواكه متنوعة بالمكونات التالية (4 حصص):
- اليوسفي - 2 قطعة ؛
- كيوي - 2 قطعة ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- تفاح - 2 قطعة ؛
- 150 مل زبادي.
قشر الموز وقطّع إلى شرائح رفيعة. اغسلي التفاح وقطعيه إلى نصفين وقطعيه إلى مكعبات. يُقشر ويُقطع اليوسفي والكيوي بنفس الطريقة.
ضعي الفاكهة المحضرة في وعاء سلطة جميل ، واملئيها بالزبادي. يمكنك استخدام الزبادي غير المحلى سواء كان حلوًا أو كلاسيكيًا حسب رغبتك. يمكنك تزيين هذه السلطة بالعنب أو الخوخ أو أنواع التوت الأخرى.
اعتمادًا على الموسم ، يمكنك استخدام أي فواكه وتوت ، ولكن تأكد من دمجها مع تفاحة.
سلطة فواكه مع فواكه مجففة و مكسرات
سلطة فواكه مع فواكه مجففة ومكسرات ، محضرة بالمكونات التالية (4 حصص) ، ستكون صحية ولذيذة:
- تفاح - 2 قطعة ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- ليمون - قطعة ؛
- كمثرى - 1 قطعة ؛
- المشمش المجفف - 7-8 قطع ؛
- 50 غرام من الزبيب.
- 50 غرام من الجوز ؛
- 150 مل زبادي.
نقطع الموز إلى شرائح. اغسل الكمثرى والتفاح ، وقطّع إلى نصفين ، ولبّها ، وقطّعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي هذه الفاكهة المحضرة في وعاء السلطة.
اغسل المشمش والزبيب المجفف. نرسل الزبيب إلى وعاء السلطة إلى الفاكهة ، ونقطع المشمش المجفف إلى شرائح صغيرة. يجب تقطيع الجوز ، وبعد ذلك يجب سحق الحبات في الهاون. ضع في وعاء السلطة.
اغسل الليمون واعصره في السلطة ، ثم قم بتتبيله بالزبادي. قلبي السلطة جيدًا وقدميها مبردة على المائدة.
