يمكن أن تعمل البطاطس ، كما تعلم ، كطبق جانبي وكطبق مستقل ، حيث يتيح الميكروويف طهي البطاطس المهروسة ، والبطاطس في طبق جانبي ، والبطاطس المخبوزة.
انه ضروري
-
- البطاطس
- ملح
- ماء
- حليب
- بقدونس
- ثوم.
تعليمات
الخطوة 1
لن يستغرق الأمر أكثر من 11 دقيقة لطهي 4 حصص من البطاطس المهروسة التقليدية الطرية.
أنت بحاجة إلى 800 جرام من البطاطس المقشرة والمفرومة ناعماً.
ضعي البطاطس في قدر آمن للاستخدام في الميكروويف وغطيها بالماء حتى لا تغطيها بالكامل. طهي لمدة 10 دقائق بقوة 100٪.
يُصفّى الماء ويُهرس البطاطس في البطاطس المهروسة. صب كوبًا من الحليب أو الكريمة في البطاطس المهروسة ، أضف 20 جرامًا من الزبدة والملح. امزج كل شيء وغطيه وسخنه لمدة دقيقتين بقوة 100٪.
يقدم مع البقدونس.
الخطوة 2
يُطهى طبق جانبي تقليدي من البطاطس لمدة 5 إلى 12 دقيقة.
يقطع 800 جرام من البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح خشنة. ضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وتبليه بالملح ، وأضف 350 مل من الماء غطي المزيج واطهيه لمدة 12 دقيقة بقوة 100٪.
عند التقديم ، رشي الزبدة المذابة بالبقدونس الممزوج بالثوم المفروم. في هذه الحالة ، يمكن أن تعمل البطاطس أيضًا كطبق مستقل.
الخطوه 3
بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يتذكروا رومانسية الرحلات الصيفية ، قم بطهي البطاطس المخبوزة.
اغسل الدرنات جيدًا واتركها حتى تجف. ضع منشفة قطنية أو كتان نظيفة في قاع وعاء الميكروويف الآمن. يمكن استبدال المنشفة بكيس ورقي سميك. ستمتص المنشفة أو الحقيبة الرطوبة الزائدة.
ضع الدرنات على منشفة (في كيس) ، بعد عمل عدة ثقوب عليها بشوكة من جوانب مختلفة. غطيها بمنشفة.
اطبخي لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجي الكيس أو المنشفة وقلبيها مع البطاطس على الجانب الآخر. طهي لمدة 5 دقائق أخرى. تحقق من الجاهزية.
أوقات الطهي تقريبية ، حسب حجم الدرنات. كرر للدرنات الكبيرة.
إذا قمت بطهي حبة بطاطس ، اقلبها كل دقيقتين.
يُملح البطاطس التي يتم الحصول عليها من النار ، وتناولها بالبقدونس والشبت. للتذوق ، يمكنك إضافة عصير الليمون.
