هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة ويحبها الجميع. يمكنك تغيير طعم البطاطس عن طريق إضافة أنواع مختلفة من الصلصات والأعشاب اللذيذة. أيضًا ، يمكن للبطاطس المخبوزة في أرباع أن تأخذ مكانها الصحيح على طاولة الأعياد أو العشاء.
انه ضروري
- - ثوم - اختياري ؛
- - أعشاب جافة
- - ملح - 2/3 ملعقة صغيرة ؛
- - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛
- - بطاطس - 10 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
يفضل أن تكون البطاطس بنفس الحجم. التقشير. املأ قدرًا كبيرًا بالماء البارد وأضف البطاطس المقشرة. سوف يمنع الماء البطاطس من التغميق واللف. أخرج الدرنات من الماء ، اقطعها بالطول إلى 4 قطع وضعها في كيس بلاستيكي. يُسكب الزيت النباتي ويُضاف الأعشاب الجافة والملح.
الخطوة 2
يمكنك إضافة الثوم معصور بالضغط إذا رغبت في ذلك. قم بتضخيم الكيس وقم بلفه.
الخطوه 3
رج الكيس حتى يتوزع الملح والبهارات والزيت بالتساوي على البطاطس. ضعي ورق البرشمان أو ورق القصدير على صينية الخبز. ليس عليك تغطيتها بالطبع ، ولكن بعد ذلك عليك غسلها. ضع أرباع البطاطس على صينية خبز.
الخطوة 4
اضبط الفرن على 220 درجة مئوية وضعي صينية الخبز بالداخل. تُخبز البطاطس حتى تصبح طرية ومقرمشة. قدميها ساخنة أو دافئة مع الحليب البارد أو الكفير أو الحليب المخمر أو الجيلي. يمكن أيضا أن تقدم مع سلطة طماطم عادية.
