يحب الجميع تقريبًا سلطات الفاكهة ، وخاصة الأطفال. إذا كنت تستخدم فواكه موسمية للسلطة ، فيمكنك دائمًا الحصول على شيء جديد بفضل مزيج مختلف من الفاكهة والتوت. سلطة الفاكهة هي حلوى رائعة لجميع أفراد الأسرة.
انه ضروري
- - 235-265 جم فراولة
- - 245-260 جرام من الكسكس
- - 135 جرام جرجير
- - 1 ، 5 شرائح ليمون
- - 1 ، 5-2 ، 5 ملاعق كبيرة. ل. الصنوبر
- - ملح
- - 55 جرام فلفل وردي مطحون طازج
- - 50 مل خل بلسمي
- - 15 جرام سكر بودرة
- - 340 مل زيت زيتون
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الكسكس في فنجان ويتبل بزيت الزيتون والملح قليلاً. اغلي الماء وصب الكسكس فوق سطحه بحيث يغطي حوالي 1.5 سم من الأعلى ، ومن الجيد إغلاق الكوب بغطاء وتركه لمدة 9-16 دقيقة.
الخطوة 2
اغسل الجرجير وصنفه وجففه على صينية. اشطف وجفف الفراولة. قطع التوت: كبير إلى أربعة أجزاء ، صغير إلى نصفين. رشي عليها عصير الليمون.
الخطوه 3
ضعي مكونات الصلصة في وعاء عميق وقلبي بقوة بملعقة. تذوق ، وإذا لزم الأمر ، أضف التوابل.
الخطوة 4
يخفق الكسكس بالشوكة ويوضع في كومة على طبق واسع القاع. ضعي الجرجير والفراولة في الأعلى ، أضيفي القليل من الفلفل. يُرش الصنوبر على الوجه ، ويُغطى بالصلصة ويُتناول الطعام بدون تقليب.
