يبدو أن ما يمكن أن يكون أبسط من سلطة من الخيار الطازج العادي؟ ولكن إذا قمت بتكميل هذا المكون مع اثنين آخرين وتبلت بالقشدة الحامضة اللذيذة ، فستكون السلطة ممتازة!
ليس من العار تضمين مثل هذه القائمة حتى في قائمة العطلات! واللون المشرق للسلطة النهائية لا يسعه إلا أن يفرح ، فاللون الأخضر يساهم في شهية جيدة!
نحتاج (الكمية تعسفية ، حسب ذوقك وعدد الحصص المطلوب):
- خيار طازج
- جبنة فيتا؛
- تفاح؛
- الجرجير
- بيض؛
- الكريمة الحامضة.
1. شطف التفاح وإزالة القلب ، ولكن ليس من الضروري تقشيرهم. سيضيف التفاح لمعانًا للسلطة فقط.
2. اشطف الخيار المقطّع إلى مكعبات صغيرة بالتفاح المحضر. يمكنك أيضًا تقطيع المكونات إلى شرائح - أيهما تفضل.
3. ابشر الجبن. اسلقي البيض مقدما. قشرها واقطعها جيدًا بسكين حاد واخلطها مع جبنة الفيتا.
4. أضيفي جبن الفيتا والتفاح مع الخيار واخلطيهم جيداً.
5. اشطف الجرجير ، وجففه على مناشف ورقية ، واقطعه بسكين أو مزق بيديك إلى قطع صغيرة. أرسل إلى السلطة ، وحرك. لا تزال هناك سلطة خيار خفيفة مع جبنة الفيتا والجرجير ، تتبل بالقشدة الحامضة قليلة الدسم. تم ذلك بالفعل قبل التقديم مباشرة.
يمكنك تحضير الطعام مسبقًا ، ووضعه في صينية محكمة الإغلاق واصطحابه معك لتناول الغداء ، أو تحضير سلطة في اليوم السابق للعطلة ، بحيث يقل العمل في المطبخ لاحقًا.
