سميت هذه السلطة الخفيفة ليس لأنه لا يوجد مايونيز في التكوين ، ولكن لسهولة التحضير لا يمكن أن يخيب طعم وتكوين هذا الطبق لمجرد أنه متناغم.
انه ضروري
- - سمك السلمون المملح قليلاً - 150 جم ؛
- - أفوكادو - 1 قطعة ؛
- - ليمون - 0.5 قطعة ؛
- - بصل أحمر - 0.5 قطعة ؛
- - البازلاء الخضراء (معلبة) - 150 جم
- - بيض دجاج - 3 قطع ؛
- - جزر - 1 قطعة ؛
- - شبت أخضر - 5 قطع ؛
- - مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
- - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير البيض ، سلقه جيدا ، برده وحرره من القشرة. يُقطّع إلى مكعبات ويوضع في وعاء عميق.
الخطوة 2
اغسل الجزر وقشره. تُفتت في مكعبات متساوية تقريبًا ، تُغلى لمدة 10-15 دقيقة على نار خفيفة ، تبرد.
الخطوه 3
اعصر نصف ليمونة. بعد تقشير الأفوكادو ، قطعيها إلى مكعبات صغيرة واسكبي فوقها عصير الليمون. نقطع الخضر ناعماً ، صفي السائل من البازلاء الخضراء.
الخطوة 4
تحضير السلمون على شكل مكعبات أو بلاستيك رقيق. اجمع كل المنتجات في طبق واحد ، فلفل ، أضف الملح أم لا ، قرر بنفسك. دهن الطعام بالمايونيز وقدميه.
