نظرًا لشكلها غير المعتاد ومظهرها الجميل ، فإن البطاطس المخبوزة بهذه الطريقة ستجذب حتى الأطفال الذين يرفضون تناول الطعام في كثير من الأحيان. يمكن تقديم هذا الطبق المشرق واللذيذ مع سلطة الخضار الخفيفة أو استخدامه كطبق جانبي لأطباق السمك.
انه ضروري
- - 6 حبات بطاطس من نفس الحجم ؛
- - 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن ؛
- - ملح البحر حسب الرغبة ؛
- - 3 طماطم
- - قليل من إكليل الجبل.
- - زيت الزيتون.
تعليمات
الخطوة 1
اختر حبة بطاطس مستطيلة الشكل ، لكن ليست كبيرة جدًا لتخبزها بشكل أسرع. قشره واصنع فيه العديد من القطع المتقاطعة العميقة.
الخطوة 2
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع متساوية والطماطم إلى شرائح رفيعة. يُملح البطاطس جيدًا ويُضاف شرائح لحم الخنزير المقدد والطماطم في القطع المصنوعة فيها ، بالتناوب مع بعضها البعض.
الخطوه 3
ضعي البطاطس على رف سلكي مع وضع صفيحة خبز تحتها. رشي إكليل الجبل الطازج أو المجفف وزيت الزيتون. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى تنضج البطاطس.
