بدأ الكثير من الناس في شراء جهاز مثل طباخ متعدد. بالطبع ، هذا شيء مريح وضروري للغاية في المنزل. أقترح عليك طهي طبق لذيذ جدًا وطري وعصير فيه - فطيرة من ثلاث طبقات في لحم الخنزير المقدد.
انه ضروري
- - أي لحم مفروم - 300 جم ؛
- - شرائح لحم الخنزير المقدد - عبوتان ؛
- - الفطر - 20-30 قطعة ؛
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - بيض - 2 قطعة ؛
- - بطاطس - 5 قطع ؛
- - جبنة صلبة - 50 جم ؛
- - زبدة - 50 جم ؛
- - ملح؛
- - فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
دهن جدران الوعاء بالزبدة. أزل لحم الخنزير المقدد من العبوة وافصل كل قطعة. ضع هذه الشرائح على وعاء مدهون. يجب أن توضع بطريقة تجعل كعكة المستقبل كما لو كانت ملفوفة بها.
الخطوة 2
يمكنك استخدام اللحم المفروم وخلطه مع بيضة دجاج. لتقليب جيدا. أضف الملح والفلفل المطحون هناك.
الخطوه 3
قشري البطاطس وقطعيها بالبشر على مبشرة متوسطة الحجم. يُملح هذه الكتلة بكمية صغيرة من الملح ، ثم يُعصر. سيؤدي ذلك إلى تصريف السائل الزائد. يُضاف الجبن المبشور مسبقًا بالإضافة إلى المايونيز والبيض المتبقي. يقلب جيدا ويوضع على لحم الخنزير المقدد في قدر بطيء.
الخطوة 4
يقطع الفطر والبصل المقشر ثم يقلى في مقلاة بالزبدة. ضعي الكتلة المقلية على طبقة من البطاطس.
الخطوة الخامسة
اضبط وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة بالضبط. فطيرة من ثلاث طبقات في طباخ بطيء جاهزة.
