يعتبر الموز من أقدم الثقافات ، حيث يأكل الناس ثمارها. يؤكل الموز الناضج في جميع أنحاء العالم ويستخدم في أطباق مختلفة. غالبًا ما تؤكل هذه الفاكهة لأنها لذيذة ونكهة ، دون معرفة ما إذا كان الجسم يتلقى ضررًا أو يستفيد من هذه الأطعمة الشهية. سنكتشف.
الموز هو بلا شك منتج صحي. نظرًا لاحتوائها على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، فإنها ترضي الجوع بسرعة وتزيل الرغبة الشديدة في تناول السكر وتساعد في مكافحة الاكتئاب
البوتاسيوم ، الموجود بكميات كبيرة في الموز ، له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويقوي عضلة القلب ، ويزيل السوائل الزائدة من الجسم. ينظم الحديد مستويات الهيموجلوبين ويحارب فقر الدم جيدًا. يقوي المنغنيز والفوسفور أنسجة العظام. بالإضافة إلى العناصر الدقيقة ، يحتوي الموز أيضًا على فيتامينات حيوية. يحسن الكاروتين (فيتامين أ) الرؤية ويحسن لون البشرة ويساعد الأظافر على البقاء قوية. فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9) لها تأثير إيجابي على الدماغ والجهاز العصبي ، واستعادة وتقوية الذاكرة. تعمل الفيتامينات B2 و B9 على تحسين الوظيفة الإنجابية وزيادة إفراز المعدة. يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد الجهاز المناعي ويمنع نزلات البرد المتكررة ويمنع تكون لويحات الكوليسترول وبالتالي يساعد في مكافحة تصلب الشرايين. فيتامين (ه) هو مساعد حقيقي للبشرة. بفضل وجوده ، يظل الجلد مرنًا وصحي المظهر ويتم تنعيم التجاعيد الدقيقة.
على الرغم من الفوائد الواضحة ، لا ينصح بالموز للأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية. كما أنها ممنوعة لمرضى السكر ، لأن النشا الموجود في الموز يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم. بكميات كبيرة من الموز ضار للأطفال ويمكن أن يسبب عسر الهضم. بالمناسبة ، يمكن أن يؤدي تناول الموز الأخضر (غير الناضج) إلى عسر الهضم لدى البالغين أيضًا.
