غالبًا ما يُدرج خبراء التغذية الموز في نظام غذائي صحي. يمكن تفسير شعبية الفواكه الاستوائية بسهولة من خلال التوافر والذوق اللطيف لللب العطري والتركيب الفريد للمنتج. الفواكه تزيد من الهيموغلوبين ، وتجدد نقص البوتاسيوم ، وتقوي قوة الذكور. من المهم لأتباع نظام غذائي صحي معرفة ما هو جيد بالنسبة للموز وما إذا كان يمكن أن يضر الجسم.
10 خصائص فريدة للموز
- تشتهر الفاكهة الاستوائية بمحتواها العالي من العناصر النزرة مثل Ca، Na، P، Zn. يحتوي بشكل خاص على الكثير من البوتاسيوم - 400 مجم في الفاكهة الناضجة! يساعد الاستهلاك المنتظم للموز على تجنب نقص بوتاسيوم الدم وتقوية القلب وتطبيع ضغط الدم. يدعم البوتاسيوم جسم عشاق القهوة (يمنع الكالسيوم من الانهيار) والرياضيين (يحمي من الانتفاخ والتشنجات).
- يحتوي الموز على الكثير من فيتامينات PP و B ، لذلك فهو يحتوي على فيتامين B6 أكثر من الفواكه الأخرى. عند تناولها بانتظام ، يمكن للفواكه أن تساعد في التغلب على الأرق وتهدئة الأعصاب وخفض معدل ضربات القلب.
- غالبًا ما يكون عشاق الفاكهة الصفراء العطرية في حالة مزاجية جيدة ، لأنهم يتلقون ما يسمى ب "هرمون السعادة" - وهو بروتين التربتوفان ، الذي يتحول في جسم الإنسان إلى مادة السيروتونين. نتيجة لذلك ، يصبح الشخص أكثر هدوءًا واسترخاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الموز ، الذي يحتوي على الكثير من البروتين السحري ، يساعد النساء على تحمل الأيام الحرجة بسهولة أكبر.
- مع ضعف أداء الجهاز الهضمي ، يصبح الموز نعمة حقيقية. يحتوي لب الموز على ألياف طبيعية تعمل على تحسين حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفواكه ، خاصةً مع زيت الزيتون ، تخلق طبقة واقية على جدران المعدة ، لذلك في حالة القرحة ، يمكن عرضها قبل وجبة أخرى
- يعتبر الموز مطهرًا طبيعيًا لاحتوائه على الزيوت الطبيعية والإنزيمات العلاجية. فهي لا تساعد فقط الغشاء المخاطي للأعضاء الداخلية ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا كعامل خارجي. تساعد الكمادات والمستحضرات من لب الفاكهة أو قشور الموز في علاج الحروق والشظايا والجروح الطفيفة والخدوش.
- يشبع الموز بالبوتاسيوم يمنع أمراض الكلى. الفواكه الغنية بالبوتاسيوم تمنع تكون حصوات الكلى وتحمي هذه الأعضاء بمضادات الأكسدة الفينولية.
- يعتقد أن الموز العادي يساعد المدخنين على التخلص من هذه العادة السيئة. يؤكد بعض الخبراء ذلك ، موضحين الخاصية المفيدة للفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم ونفس البوتاسيوم في تركيبتها. تساعد المعادن النادرة في التغلب على حالة الإدمان.
- خاصية غريبة أخرى للموز هي المساعدة في التخلص من صداع الكحول. تدل الممارسة على أن حصة واحدة من خليط من منتج الحليب الطبيعي المخمر ولب الموز يعيد بسرعة مستويات السكر في الدم ، ويخفف من ردود الفعل المنعكسة ويهدئ الجهاز الهضمي.
- من المعروف أن الموز مصدر ممتاز للطاقة ، فليس من قبيل المصادفة أن يوصى به كوجبة خفيفة للرياضيين وأطفال المدارس والأشخاص المنشغلين. تحتوي الفاكهة على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات وجميع أنواع السكريات الطبيعية. يمكنك تناول الفاكهة بشكل منفصل أو تحضير حلويات ممتعة مع المكسرات والعسل والفواكه الأخرى.
-
بفضل فيتامين C الموجود في التركيبة ، يساعد الموز في تفاعلات حساسية الجلد والاحمرار. لذلك ، بعد لدغة الحشرات ، عادة ما يخفف الاحتكاك بقشر الموز من التهيج بعد 15 دقيقة. يعمل حمض الأسكوربيك على تكسير الهيستامين ، وهذا هو السبب في أن حمية الموز غالبًا ما يوصى بها لمرضى الحساسية. بالطبع إذا لم تكن هناك حساسية من الموز نفسه رغم أن هذا نادر الحدوث.
تعتبر حلوى الموز مصدرًا رائعًا للطاقة
الموز لبشرة وشعر جميلتين
تحب السيدات الجميلات الموز بشكل خاص لقيمته في التجميل. الزنك ، وهو جزء من لب الموز ، يصبح مقاتلاً فعالاً ضد حب الشباب والتهاب الجلد. فيتامين E يرطب ويغذي البشرة ويخفف من التقشر. يمكن للمرأة أن تضع أقنعة الوجه على أساس شهري.وصفة بسيطة: مهروس موز وملعقة قشطة وملعقة عسل. بعد الاحتفاظ بالمزيج على الجلد ، اغسله بالماء الدافئ.
عصيدة مصنوعة من لب الموز الناضج ترطب فروة الرأس وتقوي الشعر وتحارب الأطراف المتقصفة وتحمي من التأثيرات الخارجية الضارة. يوضع القناع على الشعر المبلل ويفرد بمشط ويغطى بفيلم. بعد نصف ساعة يغسل الشعر جيدا بالشامبو. عادة ما يتم تصميم مسار الإجراءات لمدة شهر إلى شهرين ، مرة واحدة في الأسبوع. يمكن العثور على أوصاف خطوة بخطوة لأقنعة الموز المنزلية الأخرى والصور ومقاطع الفيديو بكثرة على الإنترنت والحصول عليها من خبير تجميل.
هل الموز مفيد لخسارة الوزن؟
عند التعامل مع الوزن الزائد ، ينصح أخصائيو التغذية بتوخي الحذر مع الموز. الفواكه غنية بالسكريات والكربوهيدرات ومرتفعة جدًا في السعرات الحرارية - 95 سعرة حرارية لكل 100 جرام وليس من قبيل المصادفة أن يعتمد الرياضيون على هذه الفاكهة الاستوائية عند بناء كتلة عضلية. من ناحية أخرى ، يعمل الموز على تطبيع عمل الجهاز الهضمي وتحسين توازن الملح. تتيح لك الفواكه المغذية تحمل الوجبات الغذائية قصيرة المدى بسهولة دون الإضرار بالجسم والجوع المستمر.
يعتمد ما إذا كان من الممكن إنقاص الوزن من الموز على كميتها. إذا كانت بضع فواكه في الليل وسيلة أكيدة لزيادة الوزن ، فإن التغذية السليمة ستسعدك بالنتيجة. لذا ، فإن حمية الموز والحليب تحظى بشعبية كبيرة ، مما يسمح لك بفقدان الوزن بمقدار 3 كجم في 3 أيام. يشترط تناول 3 موزات فقط في اليوم وشرب 3 أكواب من الحليب بنسبة 0.1٪ ، بينما يتم تقسيم جميع المنتجات إلى 5 حفلات. أيضا ، اشرب كمية كافية من الماء النظيف.
ثمرة الحب
وفقًا للأطباء ، فإن الاستهلاك المنتظم للموز يحسن صحة الجنس الأقوى ويزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء. المغنيسيوم والبوتاسيوم ، هرمون السعادة السيروتونين في تكوين الفاكهة يشفي القلب والأوعية الدموية ، يشبع الأعضاء بالدم. يمكن أن يساعد الموز في زيادة الخصوبة.
"جزيء الحب" ، "هرمون الحب" - هذا ما يسميه الناس الأوكسيتوسين ، الموجود في لب الموز. وجد العلماء أن هذه المادة ، التي تحتوي على تسعة أحماض أمينية ، هي منبه للعلاقة والحميمية بين الأفراد من الجنس الآخر. في الوقت نفسه ، على عكس الحبوب ، لا تسبب الفاكهة ردود فعل سلبية في جسم الرجل.
لمن يمنع استخدام الموز؟
عند الحديث عن مخاطر الموز ، غالبًا ما يذكر خبراء التغذية:
- مرضى السكري.
- أطفال صغار
- النوى.
يختلف الخبراء حول فوائد أو أضرار هذه الفاكهة لمرضى السكر. يؤكد البعض أن السكريات الطبيعية ، الموجودة بكثرة في الفاكهة ، تدخل مجرى الدم على الفور. لذلك ، من الأفضل لمرضى السكر استبعاد الموز من نظامهم الغذائي.
يعتقد أطباء آخرون (ومعظمهم) أن لب الموز الحلو غير ضار لمرض السكري. ومع ذلك ، ينصح المرضى بعدم النضج المفرط ، ولكن غير ناضجة قليلاً ، والفواكه المخضرة. عند استخدام هذا الأخير ، يكون مؤشر نسبة السكر في الدم أقل.
في حين أن الجهاز الهضمي للأطفال ليس قوياً بما يكفي ، لا ينبغي إعطاؤهم الكثير من الموز حتى لا يسبب اضطراب في المعدة. لكن يجب معالجة نوى الفاكهة الاستوائية بعناية خاصة. من ناحية ، تعمل الثمار على تقوية القلب والأوعية الدموية ، ومن ناحية أخرى تساهم في إزالة السوائل من الجسم. إذا كان الشخص يعاني من نقص التروية والجلطات الدموية بسرعة ، فمن الأفضل الحد من استخدام الموز لتجنب انسداد الأوعية الدموية. وبعد السكتة الدماغية أو النوبة القلبية ، لا تأكل الفواكه اللذيذة على الإطلاق لمدة شهر على الأقل.
