بعض الرجال لا يحبون الطعام الحلو ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك إرضاء حبيبك بالكعك. لا يجب أن يكون هذا الطبق حلوًا ، حيث توجد العديد من الوصفات التي لا تحتوي على سكر تقريبًا في قائمة المكونات.
كيف تصنع كعكة نابليون غير المحلاة للرجل؟
لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- 200 غرام مارجرين مجمد
- كوب واحد من القشدة الحامضة أو الكفير الدهني ؛
- 3 بيض دجاج
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا ؛
- 200 غرام جبنة قاسية؛
- علبة سمك السلمون المعلب ؛
- أعشاب طازجة؛
- زيت نباتي؛
- مايونيز.
لتحضير العجينة ، ضعي المارجرين المجمد على مبشرة خشنة أو افرميها ناعماً ، أضيفي الدقيق ، أضيفي الصودا ، السكر ، بيضة دجاج إلى نفس الطبق واخلطي جميع المكونات. افردي العجينة الناتجة ، قسّميها إلى أربعة أجزاء متساوية ، افردي كل جزء بمسمار ، بعد رش السطح للدحرجة بالدقيق. توضع على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي وتُخبز في فرن على حرارة 170-180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
وهكذا ، تكون قد أعددت الكعك ، الذي ستحصل عليه الآن. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة واخلطها مع المايونيز. يُوزّع المزيج على الكعكة الأولى ويُغطّى بالثانية. نضع السلمون المعلب ، المفروم بالشوكة فوقه. غطي الطبقة بطبقة الكعكة الثالثة.
اسلقي بيضتي الدجاج المتبقيتين وقشرهما. يقطع البيض ويقلب في المايونيز. ضعي طبقة من الخليط على الكيك ، ثم غطيه بطبقة الكيك الأخيرة ودهن السطح بالمايونيز مرة أخرى. يمكن تزيين الكعكة الناتجة بالأعشاب المفرومة جيدًا وتبريدها لعدة ساعات حتى يتم نقعها بشكل صحيح.
كيف تصنع كعكة الكوسة؟
لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج:
- نخاع خضروات صغير كبير ؛
- عبوة واحدة من المايونيز ؛
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- 2 بيض دجاج
- ملح؛
- ثوم؛
- زيت نباتي؛
- أعشاب طازجة.
يُقشر ويُبشر الكوسة على مبشرة خشنة ويُضاف إليها الدقيق والبيض والملح. امزج كل شيء جيدًا. تُخبز فطائر الاسكواش في مقلاة بالزيت النباتي الساخن. يجب أن ينتهي بك الأمر بحوالي 4 أو 5 قطع. في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز والثوم ، الذي يجب تنظيفه وتقطيعه أولاً اشبع كل قطعة بان كيك مقلية جيدًا بالمزيج ، وضعها فوق بعضها البعض. يجب دهن الكيك النهائي بالمايونيز وتزيينه بالأعشاب الطازجة. ضع الطبق في الثلاجة لنقع الكعكة جيدًا.
