يمكنك تحضير السلطات من خلال الجمع بين الأطعمة المختلفة. يمكنك التجربة ، أو يمكنك استخدام الوصفات الجاهزة. تلقت سلطات لحم الخنزير اعترافًا وحبًا عالميًا. هناك وصفات بسيطة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لحم الخنزير أرخص بكثير من اللحوم ، والمذاق ليس أسوأ.
انه ضروري
-
- لحم الخنزير - 200-300 جم ؛
- فلفل بلغاري - 2 قطعة ؛
- طماطم طازجة 2-3 قطع ؛
- جبنة صلبة - 150 جم ؛
- بطاطس - 2 قطعة ؛
- خيار مخلل - 1 قطعة ؛
- بيض؛
- فطر طازج - 200 جم ؛
- المقرمشات؛
- مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع سلطة لحم خنزير وجبن بسيطة. خذ لحم الخنزير - 200 جم ، فلفلان ، ثلاث طماطم طازجة ، جبنة صلبة 150 جم ، مايونيز حسب الرغبة. قطع لحم الخنزير إلى شرائح. اغسل الطماطم مقطعة إلى دوائر (أزل الوسط من كل دائرة حتى لا تصبح السلطة سائلة). اغسل الفلفل وانزع القصبة وقطّعها إلى شرائح أو مكعبات. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. خذ طبق سلطة دائري كبير بالترتيب التالي. الطبقة الأولى لحم الخنزير. دهن الطبقة بالمايونيز. والثاني هو الطماطم ، ملطخة بالمايونيز في الأعلى. والثالث هو الفلفل ، يُدهن بالمايونيز في الأعلى. الطبقة الأخيرة هي الجبن. تزيين بالأعشاب حسب رغبتك.
الخطوة 2
اصنع سلطة من لحم الخنزير المقدد. خذ لحم الخنزير - 200 جم ، بصل متوسط ، بيضتان ، 200 جم فطر طازج ، جبنة صلبة 150 جم ، مايونيز حسب الرغبة ، 2 بطاطس. قطع لحم الخنزير إلى شرائح. اغسل وقطع الفطر. نقطع البصل ناعما ويقلى في مقلاة مع الفطر. يُسلق البيض والبطاطس ويبرد. قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة ، وابشر البيض أيضًا. ضع كل شيء في الدرج على النحو التالي. الطبقة الأولى لحم خنزير ، والثانية بصل مع فطر ، وثالثة بطاطا ، ورابعة بيض ، والأخيرة جبن. طبقة من المايونيز بين الطبقات. دع السلطة تنقع لمدة ثلاث ساعات. الطبق جاهز.
الخطوه 3
استخدم الوصفة التالية لسلطة لحم الخنزير والطماطم. خذ: 200 جرام لحم خنزير ، 100 جرام خبز محمص أبيض ، 2 طماطم ، 100 جرام جبن ، 50 جرام مايونيز. خذ لحم الخنزير وقطعه ناعما. قطعي الطماطم للسلطة إلى شرائح صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. ثم تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز ورش الخبز المحمص فوقها
الخطوة 4
جربي وصفة بسيطة: قطعي 200 جرام من لحم الخنزير إلى شرائح ، أضيفي الخيار المخلل المقطع ، وبعض البصل المفروم وبيضتين مسلوقتين. دهن كل شيء بالمايونيز. تزيين بالأعشاب.
