الفطر المعلب له نفس الرائحة العطرية مثل الفطر الطازج. علاوة على ذلك ، لا يحتاجون إلى طهيها. لذلك ، غالبًا ما يستخدم الفطر المخلل كعنصر في السلطات المختلفة.
وصفة السلطة مع الفطر المعلب والدجاج والجبن
سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: صدر دجاج ، علبة فطر مخلل ، 100 جرام جبن ، 1 خيار متوسط الحجم طازج ، 2 بيض دجاج مسلوق ، حفنة من البصل الأخضر ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الجوز ، وبضعة أغصان من البقدونس الطازج والملح والمايونيز حسب الرغبة.
يُسلق صدور الدجاج في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. يُقشر البيض ويُغسل الخيار ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. افتح وعاء الفطر وصفي المحلول الملحي. طحن الجوز في الخلاط أو صر. اغسل وقطع البصل الأخضر والبقدونس. يُمزج جميع مكونات السلطة ويُتبل بالملح والمايونيز حسب الرغبة مع التحريك.
وصفة السلطة مع مخلل الفطر ولحم الخنزير والذرة
سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: علبة فطر معلب ، 100 جرام من الذرة المعلبة ، 150 جرام من لحم الخنزير ، 2 بيض دجاج مسلوق ، عدد قليل من أغصان الشبت والملح والمايونيز حسب الرغبة.
افتح الفطر والذرة ، وصفي السائل. يقشر ويقطع البيض ناعما. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. اغسل الشبت وقطعه. يُمزج الفطر والذرة ولحم الخنزير والبيض والأعشاب. نملح السلطة ونتبلها بالمايونيز.
وصفة السلطة مع مخلل الفطر والبطاطس والمخللات
ستحتاج إلى الأطعمة التالية: برطمان فطر معلب ، 3 مخللات صغيرة ، 2 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ، بصلة صغيرة ، عدد قليل من أوراق الخس ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، مايونيز أو زيت للتتبيلة.
نقطع البصل المقشر والبطاطا والمخللات إلى مكعبات صغيرة. افتح جرة الفطر وصفي المحلول الملحي. اغسلي السلطة وقطعيها إلى قطع صغيرة بيديك. يقلب جميع مكونات السلطة ويضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. تبلي السلطة بالمايونيز أو الزيت النباتي.
وصفة السلطة مع الفطر المعلب والخبز المحمص والخيار
سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: علبة فطر مخلل ، 100 جرام من خبز الجاودار المحمص ، 1 بصل أرجواني ، 1 خيار متوسط الحجم طازج ، حفنة صغيرة من السلطة الخضراء ، نصف علبة زيتون أسود ، زيت نباتي أو مايونيز ، ملح ليتذوق.
افتح الفطر وصفي السائل. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. اغسلي الخيار والسلطة الخضراء ، قطعي الخيار إلى مكعبات ، قطعي السلطة الخضراء إلى قطع صغيرة. يُمزج الفطر والبصل والخيار والخس والخبز المحمص والزيتون. تُملح السلطة حسب الرغبة ، وتتبل بالزيت النباتي أو المايونيز.
