ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ

جدول المحتويات:

ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ
ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ

فيديو: ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ

فيديو: ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ
فيديو: مشروب الفستق #pistachio #والسحلب#ومشروب الكاستر. & والقهوة الخضراء العربي مشروبات ساخنة 2023, شهر نوفمبر
Anonim

هذا المشروب يسمى "جيرا باني". مشروب مصنوع من الكمون والتمر الهندي لا يروي العطش فقط في أشهر الصيف الحارة ، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من القيم الغذائية: البروتينات والكالسيوم والدهون والحديد والكربوهيدرات والمغنيسيوم والألياف والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك. تجدر الإشارة إلى أنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية أيضًا.

ليس فقط مشروبًا صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ
ليس فقط مشروبًا صحيًا ، ولكن أيضًا مشروب لذيذ

انه ضروري

  • - 3 ملاعق صغيرة من الكمون.
  • - 250 جرام من التمر الهندي
  • - 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • - نصف ملعقة صغيرة من جارام ماسالا ؛
  • - أوراق النعناع
  • - نصف ليمونة.

تعليمات

الخطوة 1

نأخذ التمر الهندي ونضعه في قدر ونغطيه لتر واحد من الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يُطلق على التمر الهندي أيضًا اسم التمر الهندي ، ولكن يتم الآن توزيع النبات في جميع أنحاء معظم البلدان الاستوائية في آسيا.

صورة
صورة

الخطوة 2

انتظر حتى يبرد ، ثم اعصر أكبر قدر ممكن من العصير واللب من التمر الهندي. من الأفضل القيام بذلك عن طريق فركه من خلال منخل.

صورة
صورة

الخطوه 3

أضف إلى العصير الناتج جميع المكونات الأخرى ، أو بالأحرى: السكر ، الجارام - ماسالا والكمون ، يمكنك إضافة قليل من الملح. يقلب جيدًا ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة. لتوضيح الأمر ، يعتبر الجارام ("حار") وماسالا ("مزيج") مزيجًا من التوابل المستخدمة في مطبخ شمال الهند ومأكولات العديد من دول جنوب آسيا الأخرى.

صورة
صورة

الخطوة 4

نقطع الليمون إلى شرائح. لم يتبق سوى القليل للقيام به ، قم بتصفية المشروب ، ويمكنك ذلك من خلال القماش القطني ، وتبريده عن طريق تخفيفه باستخدام 3-4 لترات من الماء البارد. مشروبك جاهز تقريبًا.

صورة
صورة

الخطوة الخامسة

ضعي مكعبات الثلج في مشروب جاهز وزينها بأوراق النعناع وشرائح الليمون. يروي العطش بشكل جيد ومفيد ، استمتع.

صورة
صورة

موصى به: